张鸭子卤烤鸭加盟详情
张鸭子饮食管理有限公司张鸭子源自重庆梁平，三代卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。解放前，张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新国内成立初期，张兴海来到梁山县（现梁平县）西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术，一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制，在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。
张鸭子品牌起源
1976年2月，张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边，建起了小作坊，扩大了经营规模。同年8月，他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味，研制出具有巴渝特色的卤烤鸭，成为地方名特小吃。1992年6月，张兴海在大河坝街道138号租赁门面，建起卤鸭作坊和经营小店；随后，又在梁山镇西城路422号扩大生产加工卤鸭场地和餐饮经营面积，创立了张鸭子品牌。
1996年，张兴海将卤制研制技艺传给孙女张恒琼和孙女婿刘昌仁。梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司（原名为：重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司，企业变名时间为2010年5月）的主要产品。卤制烤鸭产品创始人张老先生凭着几十年来所积淀的精湛卤艺，对活鸭选材、卤料自有工艺、加工方法等数十道工序的反复实践，终形成了这一卤烤制品独特的地方风味。
解放前张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新国内成立初期，张兴海来到梁山县（现梁平县）西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术，一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制，在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。当时，张兴海每天守摊卖鸭子到晚上10点多钟，第二天早上四五点钟又到农贸市场买鸭子，但每天仅能卖几只卤鸭。
1976年2月，张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边，建起了小作坊，扩大了经营规模。同年8月，他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味，研制出具有巴渝特色的卤烤鸭，成为地方名特小吃。1992年6月，张兴海在大河坝街道138号租赁门面，建起卤鸭作坊和经营小店；随后，又在梁山镇西城路422号扩大生产加工卤鸭场地和餐饮经营面积，创立了张鸭子品牌。
张鸭子卤烤鸭加盟优势
01运营支持
1、授权使用本产品的商标标识。
2、配售本产品其它营业必须品等。
3、提供现场岗位职能培训与技能培训。
4、项目主管现场支持与技术培训。
5、提供营销方案策划支持。
6、提供经营中问题解决方案与实际技术支持。
02加盟支持
1、《本产品品牌形象VI系统资料》。
2、本产品工作服务指南。
3、本产品开店工具书及光碟
4、店面设计建议书，店面布局平面图。
5、物流配货指导清单。
03设计装修支持
1、开业前总部考察人员对店面内部提供建议及设计平面布局图稿。
2、整体装饰装修支持方案。
3、开业前提供全程装修建议及参考意见、装修价格参考。
张鸭子卤烤鸭加盟流程
【优先步--咨询了解】电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解公司的合作政策、产品特点和营销理念。
【第二步--代理申请】知悉合作条件后，向公司提出代理申请。
【第三步--资格审核】业务部工作人员将及时与您初步沟通，确认与核实合作相关事宜，并给予初步答复。
【第四步--洽谈考察】双方进一步洽谈，来公司实地考察，考察公司实力与规模，并经过双方相互了解，确认合作意向。
【第五步--签署合同】代理商向公司交纳定额的代理费，签署代理合同书。
【第六步--销售培训】公司及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
【第七步--产品配送】根据代理商的订货要求和信用额度，公司给予产品的配送，及时发送到代理商当地。
【第八步--开业大吉】作好开业前的准备与宣传工作，正式开业运营，举办庆典活动与促销活动。
