56个民族的地道小吃，56个民族的经典装饰，56个民族的特色演出，56个民族的传统工艺，正阳门饭庄，体验传统艺术的餐厅之选。在这里，品小吃，看大戏，感受传统技艺的经典，探寻古老社会的文化"盛宴"。
正阳门饭庄主营鲁菜、烤鸭、官府菜，出品精细。其中有名的要数"正阳门烤鸭"了，其表皮红润，皮脆酥香，肉质丰腴不腻，口感细嫩软滑，很多国外友人慕名前来品尝。除此之外，餐厅集传统小吃于一身，各式小吃琳琅满目，小小一份，却历史悠久，每一种小吃背后都有一段故事，演绎一份传奇。小吃虽小，用料颇为讲究，制作精细，品种也丰富多样，酸的甜的苦的辣的咸的香的，只有想不到，没有做不到，台湾的担仔面、蚵仔煎，陕西的羊肉泡馍、西藏的酥油糌粑、天津的狗不理包子，名目繁多的传统小吃让人目不暇接。在这里，食客们不仅能品尝到56个民族的风味小吃，也能欣赏到56个民族的特色演出，购买到56个民族的土特产和工艺品，简直就是一处民俗博物馆。
正阳门饭庄装修古朴典雅，是典型的中式古建筑，一砖一瓦、一檐一窗，风光不与他处同，每一处细节都凸显出浓浓的中国古典美，秀雅别致，端庄大气。每一个明档上都上演着小吃艺术的璀璨华章。此外，京剧、面人儿、糖人儿、兔儿爷应有尽有，百年历史民间老物件、与饮食文化相关的器具比比皆是，有盛装食物的青铜鼎，有古人就餐时使用的食盒、碗碟、米缸，还有买卖开张敲打的九音锣，让人感受原汁原味的传统饮食文化的魅力。
1、区域市场调查与分析：公司设立特许经营市场部，收集各区域市场的信息，进行多方面的调查，并派出市场专员前往考察，协助加盟商做出准确的智慧之选报告。
2、统一规范化形象管理：品牌特许经营规定，公司设立的企划部对加盟商提供的平面图进行统一设计，以符合品牌的SI形象要求，统一规划终端形象。
3、开业指导：公司将提供完善的促销方案，并派零售AD专员或省级代理商进行店堂气氛布置与宣传指导，协助终端做好品牌的专卖事业。
4、陈列、培训、终端布置：卖场生动化是品牌经营业绩提高的源泉，品牌将对加盟商提供专业化店铺陈列与行为规范培训手册，并派零售AD专员进行现场指导。
5、及时的信息沟通：公司客户部将定时与加盟商沟通，定时了解加盟商的销售状况与市场状况，及时地指导进货，并在适当的时机帮助调货，降低经营。
6、区域受权制，扶持加盟商的利益：公司颁发授权书，实行一地一经销商，减少窜货，扶持经销商的收银发展空间。
7、广告宣传与促销优势：全国性媒体立体覆盖，从影视到户外，从网络到杂志……在合同期内，公司将根据市场情况提供整套的广告宣传策略。
8、区域广告支持及道具补贴：公司鼓励区域市场进行广告发布，提供广告资金支持；免费提供广告类物品的设计，对加盟商的道具实行定期返还。
1、电话咨询加盟事宜：加盟商先电话，网站对品牌及产品有个大概的了解，智慧之选实力自行评估，做出准确判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。
2、总部实地考察：到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。
3、加盟店现场考察：项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出准确分析。
4、开业驻点指导：考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材准确的发货时间，与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。
