朱秀英葫芦头泡馍加盟详情
"葫芦头"是西安特有的传统风味佳肴,它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。葫芦头泡馍
"葫芦头"究竟起源于什么时候,尚无具体考证。但是,早中唐朝,京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说,这就是用猪肠肚做的。相传,有一天唐代医圣来到长安,在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时,发现肠子腥味大、油腻重,问及店主,方知是制作不得法。向店主说道:"肠属金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚属土居中,为补中益气、养身之本。物虽好,但调制不当。"于是,从随身携带的葫芦里倒出香、桂、汉阴椒等芳香健胃之药物,调入锅中。果然,香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩,将药葫芦悬挂在店门首,并改名为"葫芦头泡馍"。从此,"葫芦头泡馍"作为一种风味食品,流传千余年至今。说起来也有趣,1935年前后,张学良将军的东北军,在西安因水土不服,饮食习惯差异,将士们多有病者。但是,对南院门"春发生"出售的"葫芦头泡馍",大家却始终食欲不减。以致有一段时间,东北军曾将"春发生"的"葫芦头泡馍"列为病号饭。今天的葫芦头泡馍是在唐朝的"葫芦头"的基础上发展而来的。葫芦头泡馍之所以脍炙人口与它精细的烹制工艺和多种调料的合理使用是分不开的。其烹制工艺主要有处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序。肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十几道工序,才能够达到去污、去腥、去腻的要求。
朱秀英葫芦头泡馍加盟优势
1、公司定期提供营销培训服务:包括店长及店员的商务礼仪、产品的专业知识、卖场陈列、服务技能、服务技巧、流行趋势、货品调度及店铺管理、单店业绩提高等方面
2、免费提供促销策划案:总部提供POP和产品画册,赠送精美促销品,扶持产品形象的宣传,提供一定的广告宣传费用、促销推广费用
3、开业扶持:提供促销赠品、开业用品等,同时为加盟者合作伙伴进行一系列开业、运营、产品陈列指导,有偿提供零售软件系统、产品手册、品牌手册、运营手册等。
4、团队运营扶持:运营团队,帮您开店、助您成功,整店输出模式,一条龙、模式化开店全程指导。
5、先进的管理系统:先进的管理系统门店配货顺畅、及时。
6、共享资源:总部会派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。也是信息交流,加盟店可与公司总部共享资源
朱秀英葫芦头泡馍加盟流程
1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。
2、实地考察
初步了解项目之后,然后预约到公司总部实地考察。
3、填写申请
实地考察后,若对葫芦头泡馍品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的加盟者,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
加盟商提供基本信息资料待总部核实,基本信息准确并前期加盟协议。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,终确定选址方案。
6、设计装潢
店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业计划
总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。