粥记加盟详情
禧粥记是一道中华传统名点，以广东，福建的禧粥记知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了粥。
粥是中国人的喜爱，粥只有立足国内才能拥有更深厚的土壤和更广阔的空间。每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间更长，受欢迎的程度更高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。在北京、上海、广州等大城市，特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，亲朋小聚喝粥，甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。在如火如荼的粥主题餐饮店中，粥的品种和档次已今非昔比。吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。
北方人多在晚饭时食粥，粥被熬得稀稀的，好像能让人见到碗底，一吹便起千层浪。食粥时多配以咸菜，出名的当属北京六必居酱菜。南方人则早、晚食粥，而且多以粥为主食，配以炒菜或一两碟小菜。早晨食粥的菜有各色小菜、肉松、鱼松，还有自家常年做的红烧肉等，每天早饭一碗粥足矣。广东人更是把食粥提高到更高的水准，各种肉粥、海蛎粥、皮蛋粥等应有尽有，而且早就把它商品化。
粥记加盟优势
1.经营之道：不用怀疑粥市场的巨大潜力，更不用怀疑粥铺的灿烂市场前景。不会经营无妨、没有技术更无所谓。禧粥记经营之道指点你轻松上道，快乐经营。
2.技术之道：“禧粥记”总部吸取百年粥文化精髓和南北粥品口味特点，以源自古代的各类粥方为基础，借鉴国外美食制作工艺，实现粥品古今结合，更创立多种现代粥品，更满足现代人口味需求。所熬粥品，浓淡相宜，米心融化有味，色香味美，品尝者赞叹称绝。
3.产品之道：“禧粥记”的粥品都是在参阅了《本经》、《慎斋遗书》、《本草纲目》等食补名典后经过反复试验试用，才推出的一系列含有丰富微量元素、滋补成分、药食精华的特色养生品。“用膳的同时补进合理的微量元素、各类营养物质，简化了吃饭又吃保健品的进补途径，可谓是一场膳食。同时，禧粥记百年来坚持“专精赢天下”的理念，始终经营粥品，所以产品品质超绝、口味独特，非一般普通粥品可比。
4.模式之道：一家“禧粥记”占地不大，具有门脸小、透明操作、标准流程、健康环保、出品率高、劳动强度低等特点，是任何加盟商都可进行的超小型经济实用型项目。
粥记加盟流程
1、加盟咨询
加盟商可以电话、邮件、网站等咨询禧粥记加盟细节。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订智慧之选协议
双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请一品粥专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、总部培训
禧粥记总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、指导开业
开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。
