紫渝古法烤鱼加盟详情
烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。紫渝江南古法烤全鱼拥有多种口味，包括蒜香烤鱼、香辣烤鱼、葱香烤鱼、麻辣烤鱼、鱼香烤鱼等等，提到烤鱼，人们头脑中往往是巴掌大小的烤鱼或者干鱼，像烤牛羊肉串一样直接放到碳火上烤，烤熟即食，紫渝江南的古法烤鱼与此种烤法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的做法，融合腌，烤，炖三种烹饪工艺的技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味丰富营养的美食。
江南烤鱼发源于江苏一带，发源于美丽的蠡湖之畔，因江南气候怡人，故烤鱼口感较为嫩香清爽，讲究养生与美味相结合，精选江南品质养生食材，精心搭配营养均衡，火候掌控烹饪出不油腻、外脆里嫩的烤鱼，使得鱼的鲜香与营养，文火慢炖后美味更佳。
紫渝江南古法烤全鱼以新鲜食材，拥有先进的水循环冷却系统与加氧设备，使得每条鱼都鲜活，标准化的刀功，提升了鱼肉的烹调口感。选用品质调料品牌，追求口味的同时保护着顾客的健康，采用品质木果碳，每条鱼都外焦里嫩，精选20余种上等中草药与配料自制酱料，辅料是以老汤，紫渝江南古法烤全鱼自成立以来，以多样的口味，爽口的凉菜，给顾客带来不同的选择空间，致力组建专业的餐饮团队，为顾客提供品质贴心的服务。
紫渝江南古法烤全鱼经营美食种类多，产品口味选择丰富，拥有自主研发，并且做法也是与众不同，这就其味道在烤鱼市场中，没有对手能够与之匹敌，凭借着新派古道的好滋味，得以在当今大受欢迎。
紫渝江南古法烤全鱼依据市场的变化状况为创业者量身定做的创业政策，为加盟商提供保姆式全托管的运营模式，从外卖上线，产品搭建，排名提升，爆单营销，实时监控，店铺维护等为每位加盟商保驾护航。
紫渝古法烤鱼加盟优势
敢于创立，敢于尝试，全力打造品牌
紫渝江南古法烤全鱼在烤鱼的研究上非常的到位，敢于尝试新的口味和做法，还不断的革新，选用市场上尚好的材料，不在使用煤炭烧烤，这样不环保。而现在紫渝江南古法烤全鱼使用的设备也是先进的大烤箱，不适用明火，也不使用煤炭，全封闭的焖炉，更加能够扶持营养的不流失。
美食难以忘怀，香味四溢
紫渝江南古法烤全鱼采用的鱼大多数都是肉质嫩，刺少的鱼品种，这同样吃起来很好吃。此外，选用的香料也是上等的，有四十多种中药材，符合营养学的需求。紫渝江南古法烤全鱼在食用的时候，也是有两种选择，一种是直接吃，还有一种是放入酱料和汤底，当作火锅吃，可以先将鱼吃了，再加入自己喜欢的涮菜，这样吃起来更味道。紫渝江南古法烤全鱼香味四溢，很多顾客光顾一次后，就会想着第二次，总是对紫渝江南古法烤全鱼恋恋不忘。
操作容易，市场更好
紫渝江南古法烤全鱼的造作方法比较容易，只要将所有的材料都准备齐全，先将清洗干净的鱼放入佐料，放入烤盘中，放入设备，设备会自动调节时间，按下按钮，就可以很快的烤出来美味的烤鱼。紫渝江南古法烤全鱼的美味，做法，吃法，多样化，更受顾客的喜欢，发展的市场是不可估量的。
品牌优势多，加盟省力，省时间
紫渝江南古法烤全鱼采用的烧烤设备，也是符合现代要求的，环保、节能，还可以保护环境。紫渝江南古法烤全鱼为了操作方便，口味一致，采用的是制造自有工艺，这样做出来的烤鱼各大门店口味一致。其次，紫渝江南古法烤全鱼也是很好吃的，吃起来香脆，味道好，新鲜，在美食商保持了很大的优势。再者，加盟紫渝江南古法烤全鱼，开店也很容易，公司全力指导，提高/增加快速开店。
