粥堂里隶属于宜昌膳德餐饮公司,品牌创立于2014年,主要经营四季养生粥和传统面饭,辅助有各地的特色的小吃、茶饮、点心等,精心地烹饪制作,将新鲜的食材和现代创立的制作手法相结合,制作出美味、新鲜、可口的菜品。粥堂里坚持“健康、时尚、”的美食理念,以其产品鲜明的特色,在市场中获得稳健增长。门店的粥品都是餐前熬制,以五谷杂粮为主要的原料,加入不同枸杞、红枣、排骨、虾仁等食材,按照营养和养生的知识,加入合适的比例,在专用的炖具中熬煮而成,使用的是过滤后的饮用水,不含有有害金属或者杂质,使得粥品更爽口、更纯净。粥堂里的粥是根据四季的养生方式所研制的,因为不同的季节身体的脏腑运行规律不同,需要的养生食物以及对应的脏腑也不同,所以粥堂里会在春夏秋冬提出不同口味的养生粥以满足身体的需要。
每种的粥类中含有的养生物质不同,所具有的养生作用也不一样,但是对人体的健康具有辅助缓解的作用,长期坚持可以看到想要的改善。店内比较受欢迎的粥品有干贝鲜虾粥、红豆百合粥、玉米瘦肉粥、山药排骨粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、紫薯白米粥、黄米粥等,还搭配有迷你小油条、铁板煎饺、红糖馒头、紫薯馒头、鸡蛋肉松饼、红枣酸奶包等,可以选择几种作为营养早餐或者晚餐。门店在午餐时间还推出有韭香锁边土豆片、香辣馋嘴牛蛙、砂锅豆苗、小炒黄牛肉、海皇粉丝煲、清蒸鲈鱼、脆皮烤鸭等,粥品+快餐的经营模式,三餐都有众多的食客。
标准化的流程,统一的产品自有工艺
粥堂里的粥品和快餐都是具有标准化流程的,在制作的过程中需要按照相应的规范和标准执行,每道工序都需要做到精益求精,确保拥有精良的品质。店内所用的五谷原料和食材都是由总部大批量的采购,然后以冷链物流的方式配送到店,货源供应比较准时,而且不会出现短缺,价格低于各地的批发市场。为了各店产品都可以拥有一样的味道,总部提供全部产品的制造自有工艺,每种用料都写的非常清楚,按照就做即可。公司会免费为全国的加盟商提供技术培训,专业知识和实战技术结合运用,考核合格后会颁发毕业证书,然后才能到岗工作。
市场的发展面广,销量不用愁
现在的人们都是倾向于健康时尚的餐饮,饮食观念的增强+生活节奏的加快,健康养生营养美味的菜品是人们日常餐饮的主要之选。粥堂里的产品线非常地丰富,而且价格也比较合理,人均消费30元左右,每份菜品/粥品都做的非常精细,口味方面也是比较有特色,男女老少、大江南北都可以吃到喜欢的美食。门店的营业时间长,早中餐全覆盖,可堂吃,可外卖,每天都有很高的销量,一年的实现目标是比较客观的。
线上线下推广支持
公司会为加盟商提供品牌市场宣传支持,可以利用派发地推单页的方式,让市场中的顾客了解门店的特色菜品、价格、店铺的位置等,增加对品牌的了解。在线上可以利用网络进行宣传,让喜欢线上消费的年轻人对品牌有所认知,优惠信息的发布,吸引顾客外卖订餐或者到店消费。此外还可以使用广告牌或者海报的形式宣传,提高品牌的名气度。
1、加盟者初步了解,并阅读相关资料
2、填写加盟申请表,递交加盟部
3、加盟部初步审核,预约面谈时间
4、初次面谈
5、递交申请店面的相关资料,二次审核
6、审核,安排二次面谈
7、二次审核,对加盟商及申请地区进行确认
8、签定正式的加盟合同
9、加盟商交纳加盟管理费/提高/增加金/首批货款/备用金
10、提供装修方案及图纸,指导装修
11、店面装修完成后,指导开业
12、新店开业
13、开业后定期辅导