骨里香熟食系列
1百年卤汤制作流程和自有工艺
2五香猪肉系列(猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、口条、猪蹄、猪肘子、猪心、猪肝、五花肉等)
3五香烧鸡系列(整鸡、鸡爪、鸡翅、鸡翅尖、中翅、琵琶腿、翅根、鸡脖、鸡心、鸡肝等)。
4麻辣系列(麻辣鸭头、鸭心、鸭掌、鸭肠、鸭翅梗、鸭肝、鸭胗、鸭腿等)
5茄汁鱼系列特色凉拌菜系列(海带、腐竹、豆丝、土豆丝、粉丝、莲藕、金针菇、黄花菜、豆精等)
6卤素菜系列(麻辣莲藕、麻辣海带、麻辣豆皮、五香豆丝、腐竹、卤水花生米等)
7泡椒系列(泡椒鸡爪泡椒猪皮泡椒花生等)
8芙蓉鸭(整鸭、鸭腿、鸭翅根、鸭翅等)
9五香牛肉系列(牛蹄筋、牛肉、牛百叶、牛肝等)
10香酥炸鸡系列(鸡腿、鸡中翅、鸡翅根等)
11酒鬼花生米系列
12孜然排骨
熟食培训课程
1、中草药的识别
2、熟食加工所用的卤具以及使用方法的讲解
3、学习各种肉制品的处理
4、卤肉产品的调色以及产品如何保湿
5、熟食的卤汤调味方法
6、师傅亲自指导,提高肉质出品率方法实践,学员产品亲自动手操作。
7、肉制品的卤制时间控制——亲手操作,针对不同肉制品猪、鸡、牛、鸭、鱼各部位的卤制时间,
8、保养老汤方法理论+实践
9、剩余产品的保存方法与回锅技巧
悦味香品牌是国内小吃市场的品牌,自从悦味香品牌推向了小吃市场以后,这几年不仅得到了消费者的全面赞同和认可,更吸引着众多创业者的目光。近几年悦味香品牌的实力一直在市场不断增强,公司的销售业绩也保持着大幅度增长,为品牌旗下的众多加盟商带来了可观的产品收银。其加盟优势具体表现在以下几个方面:
1、悦味香品牌完善的加盟管理体系。公司依托在餐饮市场务实经营及社会全面责任感,在国内的加盟行业中不仅取得了社会各界肯定,更得到了专业人士的好评。成为国内餐饮加盟领域中的一个领军品牌,不仅为品牌旗下的加盟商带去了非常完善的售后服务体系,其品牌在市场中的效应全面的复制到各地加盟商的经营当中。
2、悦味香公司管理团队的全面支持。公司拥有专业化的管理团队为品牌保驾护航,在工作中以实效积极的工作态度,为品牌旗下的众多经销商以合合作伙伴带来了团结友好的工作氛围,与品牌在市场中一同成长和发展。
3、品牌经营优势。加盟商选择加盟品牌后,悦味香公司派出专业人员进行上门工作,定期做好巡店管理工作,增加了加盟商店面的成活率。在经营中公司以其统一的品牌形象,在市场树立杰出的品牌形象,为加盟商成功经营奠定了坚不可摧的基础。
4、悦味香在市场经营的全面支持:不错的产品质量是悦味香餐饮在市场热销的基础,公司依靠准确的产品定位,完善的加盟体系,长时间代表着餐饮市场发展方向,在行业中获得了很大的成功。
1、咨询
向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、实地考察
创业者前往宝悦香总部进行实地的考察,了解宝悦香产品信息。
3、递交材料
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、签订协议
符合总部加盟资格的,双方达成共识后,开始签订加盟合同。
5、开店选址
门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请宝悦香专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、门店装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业准备
根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
9、新店开业
总部配送开业赠品及制作设备,所有产品,人员到位,开业大吉。