渔珺传奇石锅坊加盟详情
河南渔珺企业管理咨询有限公司于2010年注册成立。公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化，以云南特色饮食文化为依托，推广“现代原生态养生理念”。公司经营发展方式是以：“云南石锅鱼品牌＂＂云南少数民族特色火锅品牌＂“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐次培训、生产和配送等多维一体的发展模式，企业立足郑州，辐射全国，，社会认同的发展基础河南渔珺企业管理咨询有限公司旗下现主要经营品牌是“渔珺云南原生态石锅坊”。本品牌凭借着多项特有技术，改良了人们以往的烹饪方式，利用蒸汽加热方式大化提高/增加了原材料的营并价值，从而提高/增加了口味，在加上珍贵的云南山珍菌类，云南高原原生态食材达到了汤鲜味美的境界，本店以云南少数民族文化和风情各异的特色打造了就督环境，配合亲情个性化的服务，得了广大消费者和社会各界的高度认可。
渔珺火锅以云南少数民族文化打造就餐环境，渔珺火锅就餐过程均由服务员全程服务并对菜品进行解说，享受五星级待遇。
渔珺蒸汽石锅烹饪法，观赏性十足，云南特色锅底、小料、菜品、泡酒等花样百出，普通火锅不可拟。
渔珺石锅富含26种对人体有益微量元素，制造/精制调料含有十余种名贵药材，蒸汽烹饪能大化保存食材营养。
渔珺采用蒸汽烹饪法，温度高，3分钟即可烹出一顿滋补养生大餐。
渔珺具有餐饮的环境、服务及菜品品质，但人均仅50-7优惠，是大众可以随便消费的价位。
渔珺传奇石锅坊加盟优势
一、自有工艺优势：
渔珺石锅绝不是将水煮鱼放在石锅里，重庆渔珺石锅独到的自有工艺工艺造就了其优佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。做渔珺石锅一般用鲢鱼、草鱼，也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类，就地选材，不限制。
二、管理优势：
重庆渔珺石锅不需要的厨师来做，整个烹制过程都有炸鸡店一样的量化标准，比如几克老酒几克盐……这样一是提高/增加了口味不会改变，二是技术由您自己掌握，不用看厨师的脸色，也不怕厨师辞职。
三、口味优势：
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。苗族有句民谣："白白的，要数冬天的雪，甜甜的，要数白糖和甘蔗；香美的，要数渔珺石锅。"先吃鱼，后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里，上面是做好的鱼片，上桌客人先吃鱼，下面加火加热，在吃鱼的同时，就把鱼骨、鱼头的营养慢火细炖把营养给炖出来了，加高汤涮菜，喝酒聊天，不亦乐乎。
四、成本优势：
重庆渔珺石锅，适合大众消费者，让您体验次的享受，低档次的消费。加盟小，快：店面在50-100㎡即可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房加盟少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
五、品牌优势：
我们把重庆渔珺石锅打造成渔珺石锅行业的金字招牌，以重庆注册商标的优势，让加盟商直接获益。
渔珺传奇石锅坊加盟流程
1、电话沟通。
2、了解市场，递交加盟申请。
3、我们初审。
4、或不获接受，或持证件来我们公司考察、参观、了解政策、确定加盟意向(达成协议或不成协议)。
5、(达成协议)签订《渔珺石锅公司加盟合同书》；并将加盟费、品牌使用费、提高/增加金打入指定账户。
6、加盟者选址并填写《选址调查表》。
7、我们审核(审核未，返回重新填写)。
8、加盟方做好相关筹备工作。
9、办理健康证、食品流通许可证、个体营业执照、渔珺石锅培训上岗等相关证件。
10、招聘营业人员，交付提货款；商品配送，商品进行陈列等，制定配货方案。
11、培训相关人员、开业整合和验收。
12、试营业或开业，完成加盟流程。
