御鼎记猪肚鸡加盟详情
顾名思义，“御鼎记猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中， 后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
“猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。
御鼎记猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材，具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。
老汤经过新法调制后，十分滋补，一年四季都适宜， 男女老幼都适宜。肾亏的人吃了可减少小便夜多的症状；虚火躁热、盛夜梦多的人吃了能调整睡眠质量，一觉睡到大天亮；胃部不适的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明显改善胃寒呕吐、肠冷下泻、腹胃疼痛等症状；经常熬夜、因工作压力大而导致亚健康的白领或吸饮酒过量的人吃了则可享受美食与健康一举两得的快乐……
御鼎记猪肚鸡加盟优势
1、品牌：如今御鼎记猪肚鸡已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的一把好手，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟经营。
2、产品：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术：御鼎记猪肚鸡是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分扶持加盟店的高品质服务。
4、培训：御鼎记猪肚鸡总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
5、服务：选择加盟御鼎记猪肚鸡，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。
6、加盟：选择加盟御鼎记猪肚鸡，在加盟方面也有很多优势，首先前期加盟所需资金少、经营高、难度小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率。
选址轻松 经营灵活
面对餐饮市场死板的固定销售模式，可在车站、景区、学校、超市、社区、商场、影院、步行街、体育场等众多公共场所开设流动式餐车和货架式销售，让消费者无论身在何处，都可以品尝到的美味！
多种渠道 销路更广
除传统店内销售，还可将半成品或成品推广到周边的商场和超市，多渠道拓展，让遍布大街小巷各个角落，销售额飙升！此外，总部会提供节假日的营销方案和宣传样板，强大支持，保您收银翻倍！
无需经验 无需厨师
从食材的精选加工到个性化的烹制，把标准和严谨的制作工艺传授给学员，傻瓜式作简便易学，避免了厨师聘用的费用和不稳定性，7天即可学会的核心技术，360°全程跟踪指导，让您轻松创业！
鲜活品牌 助力经营
鲜活的视觉感染力将为您吸引更多的消费者，灵动的形象将为您留住每一个经过的客人，带给食客不一样的美食体验。统一的视觉，统一的包装，统一的装修，提高的曝光率，为您的经营打下合格的基础！
贴身服务 无时无刻
为加盟商提供从前期的店铺选址、装修设计方案；中期的招聘培训、开业支持；到后期的服务营运、督导监制等全方面指导服务，全程跟踪指导，保姆式贴身服务，同行市场。不凡成功，轻松复制！
御鼎记猪肚鸡加盟流程
御鼎记猪肚鸡加盟流程
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料；
2、实地考察：加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察，了解相关信息
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请；
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划；
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约和同，加盟者向公司缴纳加盟费；
6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作；
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营；
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
