鸭三宝石锅鱼加盟详情
鸭三宝石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里,飘着几片极薄的生姜片,几棵花椒,和少许通红油亮灯笼辣椒,搁在麦板石铸就的石锅中煨开,细细炉火,闪烁的蓝焰,稍等片刻,石锅里的浓汤便悄然地沸腾,渐渐生香。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来,鲜美异常。醉石轩的石锅鱼汤是一律的秘方,石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本,鸭三宝石锅鱼深解其中。
鸭三宝石锅鱼煮汤的工艺十分讲究。旺火烧开,烧到一定时间后改成灯芯之火长时间烧煮。鱼肉和羊肉本来同属膻腥之物,如何让两者结合能将腥味去掉又能把原汁原味、鲜香嫩滑的口感演绎出来,确实需要一定技艺,除了醉石轩石锅鱼严谨的制汤工艺之外,独门的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能体现出鱼肉的丰腴和羊汤的鲜美;过淡则无味,过浓则腥膻,制汤妙在慢工细火,诸味调和,鲜而生香,悠远绵长。有了独特上乘底汤,鸭三宝石锅鱼就具备了美味的基础。
石锅鱼涮鱼片是一种至美的吃法,讲究的首先是一个鲜字。必须采用鲜活的淡水鱼,面对食客现场活捞,片成极薄的长片,再用制造的香料粉稍喂,鱼片马上会变得晶莹透亮,土腥气也尽数清理,余下是鲜纯宽厚的鱼的本身气息,吃起来有一种及其柔绵嫩滑的感觉。醉石轩石锅鱼的绝妙之处还在于鱼片久煮不碎,久涮不老,这一点可不是随便就能做到的。
鸭三宝石锅鱼加盟优势
1、品牌优势:鸭三宝石锅鱼品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌,属于行业内的明星品牌,并以文化的力量感染消费者,建立品牌信任感与美誉度。
2、产品优势:鸭三宝石锅鱼产品种类多,可以满足不同客户的需求,为消费者提供全程一站式服务,让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势:结合当地市场情况,消费者的喜好,鸭三宝石锅鱼制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细、强有力的促销和广告宣传支持。
5、服务优势:以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使鸭三宝石锅鱼加盟店快速启动。
6、加盟优势:鸭三宝石锅鱼有透明的价格体系,严格的市场控制手段,长期的营销推广策略,确保您的收效稳步增长。
7、培训优势:鸭三宝石锅鱼总部对每一位加盟商负责,坚持一对一培训教学,提高/增加全部教会都能独立开店。
鸭三宝石锅鱼加盟流程
1、创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、创业者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部安排创业者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
9、总部分阶段加盟校区实际情况,给予支持与帮助。