遇江南新派餐厅总部以餐饮为主。遇江南新派餐厅总部本着“客户为上，诚信至上”的原则，公司与多家供应商和代理商建立了长期稳定的合作关系。遇江南新派餐厅总部经销的品种齐全、价格合理、重信用、守合同、提高/增加产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任。遇江南新派餐厅所属公司一改传统的餐饮经营模式，迈入以质量，资源，人才，管理等综合实力的综合经营管理模式，从消费者角度出发，综合考虑市场需求因素，以人为本，打造餐饮化，模式化，规模化，连锁化的全国连锁有名的餐饮。
　　遇江南新派餐厅总部始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了很好餐饮企业合格的形象。
　　公司坚持，员工是公司很重要的财富和资源，并且十分重视员工的成长及成才，致力于为员工创造发展环境和条件。公司公司牢固树立“以人为本”和“天生我材必有用”的理念，为公司的国际化发展保留人才，以满足公司公司国际化发展的需要，支持公司可持续发展。
　　集团为员工提供各种职业发展机会。通过培训以及教育，不断激发员工的潜能，提高员工终生学习的能力，鼓励并支持员工不断提高其专业资质、技术技能和管理才能，实现员工职业技能、职业道德、职业精神的全面提升；设计职业发展路径，积极推进继任者计划，从而不断拓展其职业发展空间。公司一贯奉行“客户为本，质量取胜，服务先进”的营销理念，努力为客户创造价值，以服务赢得市场声誉和客户信赖,欢迎有志之士加盟。

　　品牌系统支持：提供标准LOGO规范组合、VI形象，确保品牌感知一致性。

　　装修系统支持：提供户外、室内装修图纸，确保万店如一的独特体验。

　　技术系统支持：烹制技术由专业老师手把手包教会，确保您成为行家里手，摆脱餐饮业通常的“厨师依赖症”。

　　培训系统支持：提供培训门店各个岗位员工的手册、课件、工具等全套资料，打造高水平运营团队。

　　物流系统支持：统一配送家具、设备、原料等，一站式搞定店面硬件设施，只为实现您不操心创业的梦想。

　　开业系统支持：选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案……酷店顺利开张，原来如此容易。

　　营销系统支持：宣传品设计、促销活动创意、推广渠道组合、O2O营销支持……新时期营销多方面攻略，让门店迅速形成口碑效应；财务收银系统支持：专业、人性化操作，让收银工作事半功倍，速度快，顾客体验更好。

　　卫星店服务系统支持：总部以外，分公司均开设直营卫星店，辐射周边3-500公里范畴，既是区域市场加盟店样板标杆，又是方便贴心的品牌服务中心，确保每一位合作伙伴经营顺畅。

　　厨房冷链配送系统支持：这是一笔巨大的加盟，目的是为了管控各个门店的品质和味道，实现加盟店的直营品格。

　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项，然后双方进行洽谈，商量相关加盟事宜。

　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流,没有问题的签订加盟合同。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同，确定双方加盟关系。

　　5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;