杨记隆府中餐厅加盟详情
杨记隆府品巴渝老味道赏传统民国风
传承百年重庆老味道杨记特色菜加盟
专业餐饮管理公司,经营民国江湖菜,传承重庆老味道
重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司位于重庆渝北回兴服装大道48号A1栋,是一家经营特色民国江湖菜、重庆老火锅、重庆小面、商务酒店、饭店、宴会于一体的专业餐饮管理公司。旗下品牌杨记隆府(民国江湖菜)是杨记味功夫餐饮管理有限公司重头品牌。
源自明末的手艺,巴渝名厨继承发展,文化底蕴深厚
杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。杨鸣凤一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为承传他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家叫杨记隆府的酒楼,将家传手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流商贾、军政大员宴宾的主要的选择之地,据传须提前三天预订,盛时订位要等一个月。
如今的杨记隆府在杨鸣凤后人杨勇的重建下,餐饮业刮起一股民国风。历史沉淀的杨记隆府,散发出浓浓的文化底蕴,也承载着杨勇肩负的家族使命。
杨记隆府中餐厅加盟优势
1.培训支持
为加盟店提供开业前的财务、运营管理经营负责人的业务及技能培训。
2.选址支持
选址建议、加盟分析、实现目标分析、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、竞争对手分析、产品定位。
3.开业支持
为加盟店提供开业前的全程筹备服务扶持加盟店顺利开业。
4.装修支持
杨记隆府拥有专业的设计团队,设计风格将延续杨记隆府独特的民国风、品牌路线、充分体现品牌个性。
5.后续支持
为加盟店提供开业支持与营销策划服务,帮助加盟店顺利经营;每年一至两次组织督导人员对全国加盟店进行寻访工作,现场解决问题,加盟店如有经营困难,公司运营基地可派遣督导人员现场帮助。
杨记隆府中餐厅加盟流程
1、初步了解:加盟商浏览项目介绍、金额、加盟条件等信息,来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目,确定加盟意向;
2、留言咨询:留言、电话等方式咨询总部,了解加盟政策和所需资料等,加盟商应确保准备的资料真实可信,供总部审核;
3、实地考察:加盟商到总部或者加盟分店进行考察,进一步了解分析市场,熟悉操作流程,了解品牌的市场定位和产品优势;
4、总部审核:总部对加盟商提交的资料进行评估审核,后就会授予加盟商加盟特许;
5、签约合同:双方面谈无异议后,签订加盟合同,同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店:总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持,新店开业是也会提供营销方案等等,在后续的经营过程中提供跟踪式服务,全程为加盟商保驾护航。