养胃堂加盟详情
养胃堂是一道色香味俱全的地方名肴,属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。养胃堂全新的回转经营模式,为人们带来更加独特的美食体验,地道重庆味道,创立的口味,全面满足市场需求,迅速火遍餐饮界,成为行业新宠。
养胃堂传承重庆地道老火锅精髓和北方养胃堂传统技法,古老自有工艺,手工打料,严守熬制步骤,精辟掌握火候,每一环节都是传承,养胃堂在地道重庆老火锅和北方传统养胃堂基础上,深度研发制造/精制锅底料包,将中华药典中记录的传统败火食材与传统火锅底料科学配比,超麻超辣也不上火!
养胃堂一人一锅,避免多人一锅的忌讳、尴尬、不卫生,突显个性,吃得健康满足。另外,一人一锅,精致分餐原则,口味自由,结账AA制,少了结账尴尬,更符合现代人的生活需求。养胃堂以回转吧台的流线桌面,传送带式自助取菜方式已获得火锅业界的认可,具有风格的千回百转旋转台面、自由简便的搭配吃法,既时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮食个性化的需求。
养胃堂摒弃传统火锅的雾缭绕,拥有可旋转的时尚卡座,酒吧式的现代布局,营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。宁静淡雅,快捷方便,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在轻松自由的环境中享受美食。养胃堂地道美味,创立模式,为消费者带来了别具一格的味蕾体验,市场相当不错。
养胃堂加盟优势
1、养胃堂火锅店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化,让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验,让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
2、养胃堂拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式,2006年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界,能有如此持续生命力的单店并不多见。
3、养胃堂火锅凭借10余年的经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,严格量化的制造自有工艺炒制,醇香厚实,让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
4、我们专注老火锅,专业打造火锅餐饮管理模式,几十家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务,让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
养胃堂加盟流程
一步:双方进行适应性了解,主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
1、加盟方报纸、杂志、网络、电视等媒体获取养胃堂项目加盟信息。
2、加盟方电话、传真、电邮、实地考察等方式了解公司加盟模式及相关政策。
3、加盟方实地考察方式了解过了解公司的历史、现状、未来;司现有店铺的经营模式、服务手段、营销模式、管理体系、锅底、菜品、装修风格等。
4)大致确定与公司的加盟模式并开始寻找合适场地。
5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。
二步:寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费(2-3天)
1、向公司索取场地选择标准----《选址指南》。
2、根据公司场地选择标准,在当地城市搜寻场地资源。
3、获得备选场地。
4、填写公司提供的场地调查表,并提交备选场地的资料,包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济情况、备选场地指标说明文件(包括分层面积、房屋租金及物业管理费用、停车状况、交通状况、广告位置设置状况、内部状态、产权关系、水电气配备及物业费用等)、备选场地建筑平面图、备选场地室内室外照片。
5、公司市场部根据场地资料,确定是否现场考察或直接出具分析报告。
6、如备选场地大致满足公司经营场地选择标准,或者虽然不完全满足但可以进行适当改动而达到选择标准,则公司指派专门人员进行场地现场考察,此时加盟人需提出场地考察申请并支付场地考察费用(主要为交通、住宿、考察用餐等)。