小馆子加盟详情
"小馆子"以前很"小"，现在不仅"变大了"，还开了分店。"强烈推荐"手工馒头，个头"大"，口感"松软"，蘸着店家"小有名气"的自制酱，就着面汤，...
豫菜，又名(豫宴)，即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。有"烹饪鼻祖"和"中华厨祖"之称的伊尹便出生于河南(一说洛阳伊川，一说开封杞县空桑)，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。
豫菜以郑州为中心、由四个不同的口味区构成。
豫东口味居中，恪守传统、扒制类菜肴是为典型，以开封为代表;豫西以洛阳为代表，水席为典型风味，口味稍偏酸;豫南以信阳为代表，炖菜较为典型，口味稍偏辣;豫北以新乡、安阳为代表，善用土特产，口味偏重。
豫菜坚持五味调和、质味适中的基本传统，突出和谐、适中，平和适口不刺激是其显著特点。各种口味以相融、相和为度，绝不偏颇是基本原则。
特色服务:有包厢，提供在线菜单，有露天位，有停车位。
推荐菜
扣酥肉烧鲫鱼面炕辣椒
肉沫海带炸香菇炒鸡
馍蘸酱面汤炖柴鸡
椒盐香菇拆骨肉手工馍
炒豆筋鱼香肉丝馍沾酱
面疙瘩炒青椒馒头馒头蘸酱
玉米糁糖醋鱼烧鸡杂
“小馆子”成立之初，就将“专心致力于食品技术和传统特色小吃的创立与推广”定调为公司发展的主攻方向。凭借强大的技术引进研发与创立和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小创业者提供科学的服务。小馆子努力打造国内餐饮运营服务全产业链，下设行政事务部、财务部、销售部、运营中心、督导部、客服部、技术培训部等核心部门，现有员工多人，合作店面数千家，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、运营指导直至终端成功的全产业链完整服务体系，业内小有名气。小馆子标准化控制手段，关键的产品和自有工艺，不是某个单店可做出的，而是由总部统一配送，确保产品口感。小馆子操作简单易学轻松上岗掌勺。
小馆子加盟优势
整店输出的经营管理模式
总部对创业者提供出了整店输出的经营管理模式，从店面的地址选址开始公司有专业人员对加盟店实际实地市场考察，进而提供出的市场评估分析，并对加盟商提供出合理的意见或是的建议，从而帮助加盟店选择到一个合适的经营店面，在市场上有一个更加稳定的发展和运营。
统一形象优势
小馆子总部为了在市场上树立一个合格品牌形象对旗下的加盟店提供出了统一形象制度，有专业的设计师团队对加盟店进行个性化的品牌设计，从加盟店的门牌logo以及工作人员的服装设计都是符合公司的统一管理制度，以此来更好的提升了品牌在市场上一个不错的品牌连锁效应。
产品种类全市场需求量大
小馆子主要经营的是地方特色菜，为满足更多消费者的口味需求，公司总部在多年的市场运营中对其制作工艺进行不断的创立和升级，对市场的饮食需求有一个很好的掌握，从而为市场供应出更多的产品系列，以此来满足市场，因而该品牌在市场上具有非常广阔的发展空间。
小馆子加盟流程
一、前期了解
加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店公司取得联系，经行初步的洽谈。
二、确定合作意向
实地去访问公司总部；提交加盟意向加盟洽谈,意向签约并提交意向金;
三、加盟申请审核
初步审核：总部考察了解加盟商是否具备开店条件；填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》；
四、签订加盟合同
合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用；
五、店铺设计装修
市场开发部派员进行实地考察并选址,协助选址提供店面装修方案。
提交资料:递交候选店铺平面图照片和商圈图纸,实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。
六、开店前筹备
开业筹备：总部派遣筹建人员到达你店，为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
七、正式营业和后续服务
员工招募，培训以及考核,制定开业计划以及开业促销计划，协助店堂布置。
