辛香记麻辣香锅加盟详情
麻辣香锅是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为更佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川特有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;结果上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材。
想要以加盟的方式进入一个行业,就一定要选择一个不错的加盟品牌,这样才能迅速占领市场份额,现在小编就为大家推荐一个加盟好品牌——辛香记麻辣香锅。目前辛香记麻辣香锅品牌是行业中较为受欢迎的一个品牌,其经营的麻辣香锅饱受消费者喜爱,在市场上拥有一大批忠实的消费者。
辛香记麻辣香锅加盟优势
1.经营扩张持续性提升服务内容:对于加盟店策划地区性扩张和分店开设可行性计划。让加盟商的发展潜力无穷,并帮助加盟店的掌握所在市场消费趋势和分店开设时机,快速的完成市场扩张。
2.后厨技能持续性提升服务内容:在时间久的经营中有一些后厨技术也会综合经营数据不定期更新,公司将时间传至各店。公司将及时提供学习光盘让你足不出户就能培训光盘学习新的后厨技能。
3.市场单独性持续性提升服务内容:针对各地有可能出现的假店或者叫假冒“辛香记麻辣香锅”品牌进行维权打假,维护加盟店的合法权益!时间行动对假店追纠假法律责任,力保加盟店合法经营权和市场单独性。
4.较新技术持续性提升服务内容:每年将公司较新的技术产品无尝授权加盟店使用,持续性为加盟店的经营增加市场核心竞争力。
5.店铺VI装修指导持续提升服务内容:经营多年的加盟店装修也会逐年陈旧,公司总部可免费为加盟店提供装修上面的指导和升级。一但设计更新优先进间将方案以电子版方式传给各店,同时提供的装修更新方案,为加盟店的持续经营提供强有力的支持,增加各店外观视觉吸引力
辛香记麻辣香锅加盟流程
首先,咨询申请加盟人电话、传真、电子邮件、信件或来访等方式向我公司提出加盟意向,加盟顾问与您进行初步的沟通。加盟人根据自己的决定提交《加盟申请书》,并填写相关资料。
其次,资格初审根据加盟人提交的《特许经营申请书》及相关资料,综合多方面进行资格初次评估。初审合格后,加盟顾问协助您进行下一步的立项工作。
然后,立项考察资格初次评估后,加盟顾问将与您办理立项手续。立项手续办好后一周内安排相关人员对该区域进行商圈考察并提交《市场考察报告》。
进而,综合审查管理中心根据《市场考察报告》,组织评估小组对该区域的加盟价值进行评估,在《评估报告》中,将对加盟政策和督导支持方式等内容予以确认。
然后,签订合同加盟顾问根据《评估报告》内容,与加盟人进行有关加盟合作深度沟通,在双方无异议的情况下签署《特许经营合同》及前期筹备工作内容和时间步骤。
之后,组织团队根据双方的合同约定,进行人员筹备。
再次,业前筹备按照营运程序进行店面设计施工、人员招聘与培训、组织结构设计、工作流程、规章制度、目标客户群体的确认以及营销政策的制定等备工作。