说起梧州美食小吃、翘楚可谓田螺、距今已有250多年历史，这里有名的就属醒醒田螺为佳，已是家喻户晓的风味小吃。田螺由蒜泥，辣椒，花椒，等香料和十多种名贵中药材加入到猪骨汤中慢火精心熬制而成，肉质爽嫩，鲜辣可口，深受食客们的喜爱。
醒醒田螺是一家创始20年前的梧州市醒醒餐饮有限公司的一个知名品牌，“醒醒田螺”作为是当今富盛名的制作与经营广西田螺特色品牌。醒醒田螺总部不断地对味道、品质、营养、等要素进行探索，确保醒醒田螺食品营养丰富、味道鲜美，让人回味无穷。为了让更多人了解此品牌，目前在南方多地有加盟分店，成就不错。
20年前彭月英在梧州市工商局注册了“月醒饮食经营”，开始在骑楼城内摆摊卖田螺。不出一年，已经成为梧州的标志性小吃。名气打响后，随后改名为醒醒田螺。20年间风雨发展、从不起眼的小店铺发展成了在梧州街知巷闻的驰名梧州本土小吃，为使大家品尝到真正的老品牌醒醒田螺始创人彭月英女士于2013年商标局注册了月醒，同时展开加盟推广道路。从而形成对目 标人群多角度多方位的围攻。醒醒田螺的运营可谓从始至今的受欢迎、它拥有稳定的品牌形象、也有这这样一群专业人士、进行团队管理、其中包括推广顾问、广告团队。在品牌运营过程中、把握品牌宣传推广、它的方向都是非常经典可以在普罗大众间得到认可的从醒醒田螺的餐厅。
技术优势：如今具有特色的小吃产品更受消费者的欢迎，那么醒醒田螺这个品牌是比较不错的，因为醒醒田螺是迎合餐饮发展趋势的美食品牌，新颖独特，入口难忘，同时在发展中不断的进步精进，具有强劲的动力，是其他品牌望尘莫及的。并且品牌在市场中迅速走红更多消费者慕名而来品尝后给予了高度的认可。
团队优势：现在小吃行业的生意是很好的，那么醒醒田螺在市场备受好评，现在该品牌的销量是越来越高，而且醒醒田螺是这个行业的高销量品牌，掀起了市场的热潮，并且总部会对制作工艺倾囊相授，为加盟商创业省去不少的力气。大家可以直接留言合作，也可以去总部考察，相信您会有更好的发展。
操作优势：现在人们对于美食的要求越来越多元化，那么醒醒田螺这个品牌的知名度很高，销量也很不错的，所以现在还有什么好犹豫的。并且该品牌的加盟资金合理，加盟流程很简单，加盟商合作其中创业是明智的选择。另外品牌还让加盟者不会觉得开店有太多的压力，可以帮助人们可以小加盟创业。
口味优势：创业大家比较关心的就是能不能够赚到钱，那么醒醒田螺当然有生意了，它有自己的优势，这里的田螺做出来的口味更符合中国人的口味，吃过之后都说好，而且它对选材也有严格的要求，口感更加层次分明，营养美味，所以它深受消费者的认可，开一家这样的店生意也很好做。所以加盟店里的回头率也很高，这是一个拥有不错生意的好品牌。
