喜巢中餐厅加盟详情
喜巢中餐厅,源自上海的粤菜餐厅,从一家在上海路边的餐厅起步,行政总厨以45年的专业餐饮经验和澳门星级管理团队用心打造的精致粤菜餐厅,深受广大群众青睐。高标准的精致粤菜,平民化的消费概念让米其林的味道不再是梦寐以求。
喜巢中餐厅装修走简约的深色系风格,大堂有卡座有圆桌,适合小聚,去到包间眼前一亮啊,感觉跟大堂是两个世界啊。淡粉的墙体多了一种柔和感,每个包间墙体都有不一样的挂画作为装饰,桌面精致的餐具摆放显得端庄大气,包间挺多的,6-10人一间不成问题,私密性高,适合商务宴请或家庭聚会。
几千年来,客家人从中原一路南迁,因为水路方便,故顺江而下,因为借地而生,故择山而居,赋予了客家人谦卑勤劳奋斗的品格,依山伴水,靠山而食,赋予了客家菜的健康与营养。
粤菜讲的鲜是新鲜度,也有时鲜的意思,比较好的月份,更合时令的食材拿来用,蒸鱼当然得是活鱼,牛肉火锅后边就有养牛的地方确保牛肉新鲜,海物更要讲究鲜活,白灼不能磨蹭,确保食物鲜甜不流失,炒个小菜吃个煲火候要准,跑着往桌上端,为的就是不能因为过久让本来的味道变化,煲汤时候要足,确保食物的味道得以全部发挥在汤里。这个情况下的鲜才能算食材本味。话分两头,叉烧腊肠之类东西也是广东美食,调味的风格并不客气,这也说明一地的美食从来也都不会局限在几种手段里。
都市生活的繁华,让人们对山里的味道犹感珍惜,如同客家人一直奋斗要走出大山的向往。
靠山,把大山窖藏的客家味道与都市人民分享,让宾客在原汁原味的美食中,体验生活的幸福滋味,在创造美好人生的同时,做自己的靠山。
喜巢中餐厅加盟优势
开业前:(七大标准服务)
1、考察现场:参观总部,品尝番薯项目产品。
2、专业培训:品牌推广与运营、选址培训、店铺营建培训、产品标准化作业技术,店铺管理、店员训练、开业促销活动策划、危机处理,涵盖开店所需的八个方面。
3、确定商圈:专业人员协助选址及商圈评估。
4、竞品分析:分析区域竞品信息,和潜在消费人群,确定适合的产品线。
5、专业训练:总部提供开业前员工训练,从前厅到后厨亲身历练。
6、装修设计:根据商圈的不同进行裝修方案的定位与设计。
7、物料设计:墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。
开业中:(九大标准服务)
1、装修监理:现场指导店面装修及施工情况。
2、手续办理:协助合作商报批消防、工商、税务等手续。
3、物料采购:提供制作番薯项目产品所需的设备订购、安装、调试,
4、人员招聘:协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
5、营运指导:提供全套店铺经营管理手册,解决餐厅运作实际问题。
6、基层培训:基层员工深入细致的情景式训练,加强团队的实操能力。
7、营销定制:深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。
8、开业策划:提供量身定制的开业营销策划方案、节假日策划方案、配备相关宣传资料及宣传促销用品。
9、标准配送:提供完善的财务制度以及核心料包、设备、宣传物料等供应,规范餐厅的进,销、存流程。
开业后:(六大标准服务)
1、新品支持:新品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力。
2、促销支持:提供各种广告设计和节假日促销方案的服务。
3、督导巡店:每年不定期专人巡店,帮合作商主动发现问题,改善餐厅管理,提升经营业绩。
4、广告助力:总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
5、品控支持:提供完善的品质监控系统,确保产品竞争力。
6、持续培训:长期免费的持续培训和营销策划支持。
喜巢中餐厅加盟流程
项目咨询:创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容
项目考察:创业者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认加盟意向
加盟申请:加盟意向明确后,填写加盟申请书
资格审核:总部对加盟人提供的各项资料进行审核,以确认加盟人的加盟资格
签订合同:明确双方的权利与义务后,签订加盟合同
相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核后发相关证书
开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店
售后服务:建立创业者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题。