小胡同炒鸡加盟详情
小胡同炒鸡，选用上等原料，同时运用秘方精心烹制，口味麻辣鲜香，酸甜适口。肉质细嫩，制造入味。食之唇齿留香，回味无穷。搭配劲道宽面，入口爽滑有嚼劲。更难得是“小胡同炒鸡”将健康、美味、品质有机的结合在一起，有养生大盘鸡之称。
以河南独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独 具特色的河南餐饮美食体系。公司结合多年河南餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功河南餐饮美食管理 运营模式，根植河南，辐射全国。
传统工艺大盘鸡的制作时间一般在20分钟左右，这对于重视效率的新新人类来说，等餐简直就是一种煎熬。尤其是对于上班族来说，午餐时间比较紧张，更不可能把时间都耗在等一份大盘鸡上，所以就算再想吃，也只好望“鸡”兴叹了。而“小胡同炒鸡”在提高/增加味道和口感的前提下，采用现代工艺和制造方法大大节省了烹制时间。从点单付款，到“小胡同炒鸡“上桌，较快3分钟搞定，较慢也只要5分钟。而且菜品本身搭配宽面，等于菜饭一体，食用起来也方便快捷。
小胡同炒鸡项目摒弃了中式餐饮菜品千篇一律的弊端，不仅从大盘鸡的配菜上做文章，将传统大盘鸡的单调配菜，加入玉米粗粮、养生山药、提味香菇。还用纯鸡腿肉代替了传统大盘鸡里的碎骨鸡肉，吃起来更加过瘾，肉质也更加细嫩。更另辟蹊径创特色自助式大盘鸡，可以根据顾客的喜好单独点配菜自行搭配，更加人性化。
小胡同炒鸡之所以在极短的时间内广受追捧，一是收利较高；二是操作简单，一人即可同时掌握几口锅，无需大厨，所有的酱料自有工艺都是公司统一秘方，所以口味稳定；三是加盟小胡同炒鸡，公司总部提供全程服务，助你轻松开店，一年四季创业的好项目！
小胡同炒鸡加盟优势
小胡同炒鸡加盟支持
1：选址支持
选址建议、市场分析、消费习惯、消费能力、口味分析、竞争对手分析。
2：营建支持
提供(营建手册)，提供新店装修风格及规划方案。
3：培训支持
开业前期根据合作店的需求、公司会派技术人员与管理人员到点进行技术指导与培训指导。
4：管理支持
公司提供(财务手册)(营运手册)(营销手册)，合作期内长期给予技术、管理指导、公司每年会派督导人员对合作店做寻访督查、半月进行一次电话寻访。提高/增加任何一家合作店规范化操作。
5：技术支持
公司有专业的研发团队、研发新品会与所有合作店分享并做技术指导。
6：物配支持
公司提供统一量化制作的底料、特色产品配送。
7：品牌支持
公司提供统一的标示和店面形象、逐步塑造全国一体化得形象，公司每年都会为品牌定期投放广告宣传(互联网、电视)
8:后期支持
加盟店开业进入独立经营后、公司每星期都会有专业的管理团队对店进行电话访问，收集营业数据进行分析。每月收集各项实现目标及开支数据、由财务部营运部进行分析
加盟优势
1、小胡同炒鸡所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家小胡同炒鸡门店，都能感受同样的产品与服务。
2、提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。
3、小胡同炒鸡拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾小胡同炒鸡的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、小胡同炒鸡拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升小胡同炒鸡的品牌形象。
小胡同炒鸡加盟流程
小胡同炒鸡加盟流程
1、与总部取得联系，初步了解小胡同炒鸡项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察小胡同炒鸡项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、小胡同炒鸡总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。
5、小胡同炒鸡总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、小胡同炒鸡总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
