闻房四煲加盟详情
成都作为一座美食之都，必然能够海纳百川，不管是粤菜、闽菜、杭帮菜，我们都能接受其口味和形式。
说到八大菜系，杭帮菜好像过于清淡，不太适合成都人嗜辣的习惯。那你就太小看成都人的胃了。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。但不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重。"清淡"是杭帮菜的一个象征性特点，这个特点恰恰顺应了菜肴要向"清淡"化发展的趋势。另外，杭帮菜清淡平和，"抢味"的元素不多，大多数菜肴都保留了食材原有的味道，这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华，所以现在的杭帮菜更容易博得南北食客的喜爱。
肉蟹煲作为杭帮菜中广受老百姓喜爱的菜肴，在成都餐饮界也站得了一席之地。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、虾作为主料，配上香料，各种辅料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多种多样，故被叫了个讨喜的名字——发财煲。后来老百姓喜欢这个菜式、喜欢这个名字，于是在过年的时候，都会煮上一盆，求得在新的一年，多福发财，于是肉蟹煲就这么流传下来了。
坐落于万科凯德魅力之城的【闻房四煲】——风味焖煲系在传统江浙菜肴的基础上进行大胆精心改良，并经厨艺大师悉心调制而成的风味焖煲，其中尤以虾、蟹、焖煲受顾客喜爱。菜品色味俱佳、摆盘精致，并辅以精美可口的各式甜品及下午茶，系在江浙一带较为风靡的特色美食。
在江浙一带很受大众欢迎的年糕蟹，又名发财煲。闻房四煲的这道菜，都是采用季节性的蟹，包括有青蟹、梭子蟹和缅甸蟹，而且这些蟹都是从沿海新鲜采购回来的，肉质肥美。将蟹和年糕加入辅料倒入高汤之中炮制，蟹肉的鲜味和高汤浓缩成粘稠的汤汁，年糕吸收到汤汁口味格外的鲜香软糯。这时的蟹肉也是裹满汤汁，咸香之余微微的回甜，这就是杭帮菜的特点。
闻房四煲加盟优势
1、成功经验：闻房四煲经营的成功机率较高；由于有已被说明了得经营方法，所以相对较小；为您省掉许多错误的学习时间；能够提供有开店铺运营的规范性手册、标准和培训员工的培训手册等。
2、供货物流：统一的配送和规模经济的能力，能够节约成本，能够提供管理咨询和帮助您可以拥有一块受保护的商圈，能够获得商圈分析和店铺选址的建议和支持。
3、总部支持：闻房四煲加盟店享受公司后续服务，具体包括：产品的后续开发、定期的操作指导及员工的再培训等等，享受公司的广宣传，包括网站建设、平面等媒体广告品牌联合及其它宣传等。
4、运营支持：提供运营指导，陈列指导，不定期巡店和协助店面运营管理。
5、科学的营建支持：公司负责各门店选之前的商圈调查与评估，以及开业后的运营指导。公司专职化的店面形象设计，统一的装潢风格，科学的店面管理，帮助加盟商成功运营。
6、专职人员辅导培训：公司提供的全套成熟健全的专职知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
7、完善的物流配送体系：合理完善的物流配送体系，确保货物及时、完整地配送到目的地。
8、统一的广告促销与宣传：有专项营销策划人员进行全程策划，各连锁店在经营过程中，公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案。
闻房四煲加盟流程
1、免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。
2、电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。
3、公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。
4、公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
5、双方深度洽谈协商，签订加盟合同。交纳加盟金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳加盟金。
6、加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
7、专卖店选择，租赁合同的签订。
8、依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。
9、公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
