万口香鸡公煲加盟详情
烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,是一道重口味菜品。结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。
重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
起先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
冬天的寒冷悄悄袭来之时,煲菜也开始大行其道了,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和热情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的“重庆鸡公煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
“重庆鸡公煲”开业至今,获得无数食客的青睐,被评选为上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉来大上海”的名店。如今,“重庆鸡公煲”在上海已有近90家分店。“重庆鸡公煲”由3位专业人士经过半年的研究而推出,这三位来头可都不小,是原炸鸡店的香港股东,香港餐饮界人士“罗博森”、西厨“Simon”和Canada连锁餐饮界人士“LeoChan”,他们利用四川寻求到的土制麻辣秘方,经过配料改良,定制了“重庆鸡公煲”的烧制,不仅仅是配料的无可替代性,连选料都是我们谁都想不到的要求细致,1.8斤的生态鸡,多一两嫌多,少一两嫌少,至于其中原因,只怕是秘而不宣的。这煲吃到加点汤就能涮火锅,料也便宜到底了,难得的是你在90家分店都能随时体验款款美味,口味都是一样“赞”。
万口香鸡公煲加盟优势
1、协助选址评估
协助智慧之选商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助智慧之选商制定正确的开店决策。
2、帮助智慧之选商进行店面装修设计与施工监督
为确保统一形象,公司为智慧之选商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估,协助改善管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。
6、不断创立的产品
创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为智慧之选商提供崭新的产品研究成果,店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有产品配送中心,所有的原料和设备直接供货,无中间环节,确保价格大约。同时,大量集中采购,运营成本大约,智慧之选商的收银空间。
万口香鸡公煲加盟流程
1、智慧之选咨询:加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:加盟商到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排加盟商进行技术培训,培训合格后颁发授权。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。