单县大炖羊肉加盟详情
单县大炖羊肉,单县地处鲁西南,单县大炖羊肉是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被实现目标中华名食谱。较早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县大炖羊肉”的扬名天下打下了坚实的基础。
有着近200年历史的单县大炖羊肉,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县大炖羊肉。它被国人称为“中华优先汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县大炖羊肉,等于白来菏泽走一桩!”单县大炖羊肉,被誉为中华美食之名汤!
单县大炖羊肉之所以色香味俱全,成为中华名吃,除了独特的制作工艺外,还得益于好的单县青山羊肉和当地的水质,用外地的羊肉熬制出来的羊肉汤往往丧失了其本有的独特风味,比起正宗单县大炖羊肉大打折扣。所以单县大炖羊肉虽然名声大噪远扬四方,但因其传统工艺的难得性和原材料的地域性的限制,只能在当地现熬现品,推广无疑受到严重的制约。天南海北的人们不到单县,恐难尝到真正的正宗美味,这在一定程度上造成了单县大炖羊肉这一名吃不名,锁在深闺人未知。
如何将单县大炖羊肉这一中华名吃在保持原有风格的基础上进行方便包装,让外地人也能像吃方便面那样随时可以一饱口福想吃就吃,如何让单县大炖羊肉冲出门口、出口,一直是困扰单县人的难题。
单县大炖羊肉加盟优势
1.品牌扶持:总部提供统一的形象识别,店面设计和店内海报,确保百店如一;
2.推广扶持:总部会定期在加盟店所在区域进行广告媒体推广,确保加盟商知名度;
3.培训扶持:“0”经验辅导,确保所需技术7个工作日内学会,并迅速投入实际经营操作;
4.开业扶持:专业营销顾问,对客户选址,经营等前期工作进行细致指导,确保开业开业成功;
5.配料扶持:单县大炖羊肉配料由总部统一管理,确保每个店铺口味一致,让不错的生意长效稳定;
6.菜品扶持:厨房特设菜系研发部门;针对不同人群,不同口味,不同季节推出新品菜系;
7.活动扶持:根据加盟商市场的当地特点,为其策划针对于当地的特色活动方案,确保店店不错;
8.地域扶持:重点发展区域代理商享受总部区域扶持,垄断市场收银独享。
单县大炖羊肉加盟流程
1、加盟申请:符合加盟条件的者可直接向总部提出开店加盟申请,填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核,如具备加盟开店条件,双方协商签订加盟协议。
2、签订加盟协议:加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下,明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后,总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。
3、店面装修:按照加盟总部的店面设计方案,在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。
4、开店培训:参加店长培训和营销培训,掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。
5、产品进货,物流配送:各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货,可网上直接下单或传真的形式进货。