蜀乡村酸菜鱼加盟详情
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
蜀乡村酸菜鱼是目前酸菜鱼系列中较受欢迎、人气较旺的一个门类。蜀乡村酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。蜀乡村酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。蜀乡村酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。
蜀乡村酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!蜀乡村酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，蜀乡村酸菜鱼主料选用对人体有益的好的生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺!
蜀乡村酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。蜀乡村酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。蜀乡村酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融养生理念，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。蜀乡村酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。蜀乡村酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创立口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。蜀乡村酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。
蜀乡村酸菜鱼加盟优势
1、整店策划和咨询指导；蜀乡村酸菜鱼规范化的特许加盟管理体系，统一的品牌商标、统一的店面设计、统一的人员培训、统一的员工服装、统一的VIS及装修设计，塑造合格的终端形象。
2、酸菜鱼以专注一道菜著称，品类单一。蜀乡村酸菜鱼别处一格9大菜系，并配有米饭面条满足不同客户需求。蜀乡村酸菜鱼为主打、干锅小炒为辅、配合狮子头、龙虾、羊肉季节菜品，提高/增加回头客。
3、蜀乡村酸菜鱼各门店主要食材及酱料均来由工厂统一采购、制作和配送，既提高/增加食材新鲜，也提高/增加各各门店产品质量的稳定和运营稳定，从而降低用工成本零星采购成本。
4、总部提供全套制作底料和主要材料，秒速出餐，大大提升翻台率；标准化操作，省时又省力，出餐速度快。
5、o2o多方面吸客,店内售卖，外卖送餐，网络预订多种售卖渠道，不辜负一个客源；智能会员卡办理，定期推出会员福利，牢牢吸客；节日促销活动推广，借势节日气氛，吸引潜在消费者；团购预定，与外卖等线上平台合作，多渠道满足需求。
蜀乡村酸菜鱼加盟流程
1公司综合评估加盟者各方面的条件和资格后，邀请加盟者到总公司了解公司情况、企业文化、产品情况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相关合作细节问题进行详细面谈。
2双方面谈确定合作意向后，总公司将根据加盟商的需求和当地市场情况，制订《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。
3授权评定
双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范围
4签定合同
经双方协商决定签订连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方尽快办理好连锁加盟手续。
5备货
办理好加盟手续后，加盟商交纳履约金，总部根据加盟商定单开始进行备货。
