胜记加盟详情
胜记餐饮集团始创于1989年3月，深圳店位于福田区燕南路。21年来，见证深圳沧海桑田、成长蜕变，胜记也已经成长为经营面积逾万平方米，员工三千余人的中华餐饮名店，旗下拥有胜记、金筷子煮厨、云顶花园三大餐饮品牌，获得广东有名商标和HK-5S认证。
衣、物、住、行均衍生于文化，无论建筑、装束、菜系都是地域文化的产物，一如粤菜的真、鲜、美、爽，源于广东自然淳朴的民风。世界大同的今天，各种文化的交融汇集大放异彩，要吃一口地道的西关蛋散、鲜美的黄沙大蚬，却已不再容易，而这些正是广东文化的精华。
胜记每天在珠三角搜罗原产地材料、调料，加以精心烹调，展示粤菜之本。世界万变，真味不变，这正是胜记人永恒不变的追求。
企业刚刚转型的时候，胜记也遭遇过一些骨干员工跳槽的事件，不为别的，就是因为别家的工资高那么一点，福利多一些。张志雄没有责怪跳槽的员工，而是将症结归在了自己身上：自己一门心思忙扩张、忙发展，对员工却缺乏沟通、善待不够。如此，企业要想走得长远，没有人才的支撑，是决不可能实现的。
从那时起，他和公司高管定下盟誓：宁可企业发展慢一些，也不能亏欠员工；宁可自己身家缩水，也要使员工的薪水年年涨。自此以后，凡有适合饮食行业运作的物业就会买下，这样一来，即便遇到年头不好，只要物业不动，员工就会安心。此次金融危机的到来，印证了张志雄的明智，胜记员工亲眼看着几家餐馆倒闭，因为餐馆门面是租的，转眼之间老板溜之大吉，只可怜员工被晾在一边，那真叫欲哭无泪啊！所以，智慧的张志雄选择让员工安心。
发展大计，根本在人，予之所需，舍方能得！
胜记加盟优势
一、加盟优势：
独特的特许经营条件——完善的区域保护政策，让加盟区域商独享经营，保护区域品牌形象。
品牌特许使用权——加盟商一旦签约即可享受“胜记”特许使用权，与总部共享技术管理和更新升级。
总部专业设计——根据“胜记”专业风格设计店铺和产品设计。
全面的咨询服务——帮助解决加盟商经营管理中的难点。
专业的支持流程——专业的管理支持团队，帮助加盟商掌握公司运营体系，以推动开店成功。
完善的物资供应体系——确保高品质的采购、生产及物资配送。
总部优化库存——避免加盟店高库存，确保加盟商在任何时候订货的可能行。
降低创业——加盟“胜记”即可获得全方面的服务与资讯支持，避免独立创业，提升竞争力。
总部品牌战略——面向全国市场招商加盟及全面品牌扩张。
区域先进加盟代理商——每个加盟店开业后，一年以后评选“区域先进加盟代理商”。成为“区域先进加盟代理商”后可以与总部一起参与品牌文化的宣传和策划活动。
胜记加盟流程
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
