砂道泡泡堂水晶香锅加盟详情
砂道泡泡堂麻辣香锅是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。辣道麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成。
正宗辣道麻辣香锅不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种辣道麻辣香锅进行了整理与开发,使辣道麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;结果上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,辣道麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
砂道泡泡堂水晶香锅加盟优势
1、品牌形象支持
公司免费为专卖店的形象与陈列进行专业设计,提供统一VI设计,并派专业人员进行上店指导,以此达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
总部提供从店面选址评估到装修设计、开业指导、促销方案等多方面指导,确保加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
①岗前培训根据辣道麻辣香锅加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。②总部对辣道麻辣香锅加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。
4、物流配送支持
公司专设物流部,强大的物流配送服务能力。配备一整套关于需求预测、订单处理、发货配送、仓库管理的机制,促使物流通道畅通无阻。
5、媒体广告支持
辣道麻辣香锅招商总部提供统一标准的媒体推广活动,将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等,确保品牌在加盟区域内打响知名度。
砂道泡泡堂水晶香锅加盟流程
1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、现场考察
携带本人身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈,了解项目合作的具体事宜。
3、加盟申请
向辣道麻辣香锅的说总部索取《加盟申请表》,填写加盟申请,或进行在线申请。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、总部培训
辣道麻辣香锅的说总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,加盟方需到总部接受相应的培训。
8、开业准备
辣道麻辣香锅的说加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、正式开业
选择良辰吉日开业,并邀请知名人士,为店铺剪彩,提高店铺知名度。