砂锅主义加盟详情
传统砂锅主义是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅主义的菜谱有砂锅主义鸡、砂锅主义豆腐、砂锅主义鱼头等。
由于制作工艺与原料问题,传统砂锅主义不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅主义的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅主义,使得砂锅主义保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅主义的实用性。
砂锅主义能均衡而长期的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂。
1.传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅主义在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
2.砂锅主义能均衡而长期的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能很大限度地释放食物味道。
3.适用于小火慢熬。
砂锅主义加盟优势
1.品牌优势:砂锅主义多年成功经营积累,以全新的口味、传承典雅的装修风格,受到广大顾客的认可和追捧。砂锅主义品牌凭借自己的实力,百家加盟店的影响,使其成为兰州牛肉面的代表,在同行业中具有无可比拟的品牌优势。
2.店面选址指导:对加盟商选址进行实地考察、评估、给出参考建议,提高/增加加盟商加盟成功。
3.装修风格优势:免费提供统一店面设计,VI形象、装修风格时尚、传承、典雅、文化底蕴浓郁。
4.培训支持:对加盟店员工的服务理念、专业技能、量化标准、运营管理等一系列的免费培训。
5.开业筹备指导:对加盟商开业前期的设备物品采购、人员配置、营销计划、开业庆典等进行指导。
6.经营管理指导:对加盟店开业后经营状况进行跟踪服务、技术指导,对人员配置、出品质量、服务、卫生、经营模式进行指导。
7.优惠配料支持:对加盟店核心原材料以集团采购优惠价格按时物流配送,保质保量,提高/增加加盟店的正常运营。
8.宣传支持:根据公司整体运营计划,在各大网络、电视台、媒体、报刊、杂志上对各加盟店进行宣传,提高砂锅主义品牌的知名度。
砂锅主义加盟流程
1、初步了解:加盟商浏览项目介绍、金额、加盟条件等信息,来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目,确定加盟意向;
2、留言咨询:留言、电话等方式咨询总部,了解加盟政策和所需资料等,加盟商应确保准备的资料真实可信,供总部审核;
3、实地考察:加盟商到总部或者加盟分店进行考察,进一步了解分析市场,熟悉操作流程,了解品牌的市场定位和产品优势;
4、总部审核:总部对加盟商提交的资料进行评估审核,后就会授予加盟商加盟特许;
5、签约合同:双方面谈无异议后,签订加盟合同,同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店:总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持,新店开业是也会提供营销方案等等,在后续的经营过程中提供跟踪式服务,全程为加盟商保驾护航。