如意轩加盟详情
如意轩，厨房采开放式设计，客人可以看到厨师作蛋挞与菠萝油过程。从糕饼店起家的如意轩，着名的招牌食物就是酥皮蛋挞，不少赴港朝圣的游客吃过如意轩的酥皮蛋挞，除对192层酥皮说不绝口，并盛赞他们家的蛋挞既不油腻，也不死甜。就跟制作可颂面包或酥皮千层蛋糕一样，酥皮蛋挞的酥皮，是靠一层水皮、一层油皮，交替层叠后撖平烤制。
如意轩的酥皮蛋挞是先叠层撖平，再摺叠4层、撖平，并重复同样的工序3次，3乘以4的三次方，不多不少就是192层。蛋挞内馅口感质地有如炖奶，并吃得出蛋香和奶香。除了蛋挞皮香松酥脆、入口腴化，这酥皮蛋挞的内馅口感质地有点像炖奶，滑润腴嫩且有蛋香与奶香，与澳门葡式蛋挞的风味口感不同。香港如意轩咖啡饼店老店门有一对联，上面写着檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国，意味着除了蛋挞外，如意轩的咖啡也有独到之处。
如意轩的菜单很壮观，除了菠萝油与蛋挞外，菜单上的点菜栏目还包括：港点类、港式烧腊类、烧腊饭类、热炒类、煲锅类、煲仔饭类、咖哩类、时蔬类、碟头饭类、汤面类，以及饮品类，几乎将香港常民吃食类别一网打尽，阵容壮观、选择多样。台湾如意轩厨房团队的厨功有一定水准，一份25优惠的油鸡，不仅香卤完全入味、肉质滑嫩，鸡皮与鸡肉间还夹藏着一层油冻，口感与风味都很好。
用砂锅呈装出菜的咸鱼鸡粒豆腐煲，掀盖喷香、用马友鱼作的咸鱼咸、香、鲜没有恼人腥味，非常下饭。同样用砂锅盛装的蜜制原汁牛腩煲，浓油赤酱，味道甜咸共济，除澳洲牛腩味道入里、口感腴嫩，与牛肉共煨的白萝卜吸饱了酱汁，味道也是好极。为顾好品质，如意轩的港籍主厨郑守谦。三五好友或家人赴如意轩用餐，可点用由烧鸭、叉烧、油鸡和烧肉共组的烧味大四喜拼盘、翡翠鲜虾饺的内馅，用了大成的根岛生态虾入馅，形色味皆诱人。
如意轩加盟优势
加盟优势
战略优势：强势的品牌效应，科学的管理体系，创立的科研产品，完整的知识产权保护，恒定的质量规范，严格的区域保护政策，规范化经营，一路畅通。
培训优势：总部有标准培训基地，环境优异，技术培训采取理论和现场制作同步进行，包教包会。
服务优势：实行全程保姆式服务，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，不错一家。
配送优势：设备原料，配送到家、经营管理，培训到家、开业带店，帮助到家、售后服务，跟踪到家。
品牌优势：共享“如意轩”的金字招牌，共享企业文化，企业殊荣，享有每一个行经营区的经营权;享有总部举办的各种研讨会、联议会、经营工作会等权利;
企划优势：开业策划、营销策划、广告策划、促销宣传、公益活动，在相关媒体作整体形象宣传，并定期在网上发布信息;
营建优势：选址规划、商圈分析、加盟预算、装修方案、设备方案、店堂规划;
营运优势：指导筹备开业、可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断;
加盟支持
如意轩不断的在店铺的选址方面进行更好的评估，让每一个加盟商都能够选择到对自己有利的地址，对商圈顾客以及竞争对手进行很好的评估，可以帮助每一个加盟商在开业的时候非常的了解市场，让每一个加盟商拥有更好的先见之明，不断的在市场上帮助每一个加盟商得到机会，让每一个加盟商在市场上能够拥有着足够的自信。
总部在装修方面会给予加盟商更多的优惠，而且会更好的确保着每一个店的形象，让每一个加盟商都能够经过装修之后，可以保持着更好的形象，从而更好的建立了品牌的影响力，让每一个加盟商都能够拥有着很好的品牌，不断的为加盟商提供精美的外卖杯，以及外卖店的设计，让每一个加盟商更加的专业。
总部将会不断的提供系统专业的培训，让每一个加盟商都能够接受产品制作，经营管理以及代客服务方面的培训，让每一个加盟商都能够不断的挖掘市场，不断的实行专业标准化的服务，让每一个加盟商都能够经过简单的培训之后，快速的在市场上占领脚步，不断的成为人们所接受的品牌。
总部将会不断的进行着各方面的经营方面的知识，不断的给予每一个加盟商更好的宣传，在市场上将会不断的提供各种支持和评估，不断的帮助每一个加盟商提升业绩，在市场上更是更好的进行着店面的管理，可以更好的促进店员的发展和店面的发展，让每一个加盟商都能够留住客户。
如意轩加盟流程
如意轩加盟流程
政策了解。网站或电话与公司区域经理了解各项政策。
申请洽谈。向公司申请加盟经销商或代理商的资格，得到总部回复后，进一步洽谈具体合作事项。
考察调研。到总部实地考察，同时做开店前的准备，进行体验馆选择、资金、市场等相关事务。
总部评估。总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。
签约确认。评估后，与公司签订合同并提交店面装修图
装修筹备。按照公司选定的方案进行装修，进行人员招聘，派员参加至公司进行专业培训，同时进行开业策划。
物流配送。向公司申请发货，样品、彩页、营销资料及相关赠品等等。
正式开业。可进行促销，同时将店面图像资料发至公司，建立跟踪服务档案。
服务反馈。公司将进行后续支持督导，重大事务将派员协助处理
