日日香加盟详情
日日香鹅肉饭店招牌菜式鹅八珍。
2017年餐饮市场蓬勃发展，市场不断细分，涌现众多单品爆款，好品牌迅速夺得市场话语权。在潮汕卤鹅这个细分品类中，凭借15年历史的老 字号口碑与品质，“日日香鹅肉饭店”备受市场青睐。日前，“日日香鹅肉饭店”进驻龙城万科里，为深圳市民带来“一鹅多吃”的美味。
上世纪80年代，卤鹅是潮汕家庭餐桌上普遍、常见的菜式。余壮忠的父亲经营鹅肉店生意，与卤鹅打了半辈子交道的父亲，逐渐摸索出了广受当地食客欢迎的香料配比。2003年，从小耳濡目染对卤鹅有着深厚感情的余壮忠，将父亲的鹅肉店生意扩张升级，创立盛名远播的“日日香鹅肉饭店”。余壮忠在传统吃饭上延伸出了新搭配，将紧实的鹅肉、清香的鹅蛋铺到热腾腾的米饭上，再淋上制造卤水汁，这一创立为潮菜带来了全新风味。
在余壮忠大刀阔斧的创立改造后，日日香摒弃了传统“老卤”，改善了传统卤汁多酸、黏稠的不足之处。余壮忠表示，经过改良后的卤制方式，每一道工序都十分讲究，坚持每天出炉6次，每天新调卤汁使其鹅肉芳香而不腥不腻，“日日香”的名字因此而来。“在潮汕方言中也有着‘日日鲜’的意思，也是我们对顾客的。”日日香选用了原产于潮汕地区的狮头鹅，单只重量均在15斤以上。
经过15年的发展，“日日香鹅肉饭店”已经成为了潮汕地区知名的卤鹅品牌，堪称潮汕美食的金字招牌，斩获《国内名菜》《广东名菜》《汕头老 字号》等一众荣誉与肯定，并多次被电视台等权 威媒体争相报道。2017年，“日日香鹅肉饭店”将世界厨王争霸赛金奖、中华潮菜卤水鹅王争霸赛特金奖实现目标囊中。
2016年，“日日香鹅肉饭店”正式进入深圳市场，创造了每日翻台高13次的好成绩。新鲜甘草水果是吃鹅的经典搭配，余壮忠在店内开设水果吧，是打发等待用餐时间与餐后消遣的佳选择。
日日香加盟优势
加盟优势
1、产品好
日日香鹅肉饭产品好吃不贵才争取进一步拓展市场!产品丰富多达三十余种，均采用中草药秘方精心制作而成，口味独特，外焦里嫩，香而不腻。
2、加盟小
日日香鹅肉饭小本创业典范!无需繁琐装修，无需花钱雇人，无需设备费用，自购设备仅需一个冰柜。
3、小
日日香鹅肉饭产品争取进一步拓展市场，成本低，费用少，操作简单，经营成本稳固。
4、易操作
日日香鹅肉饭无需提前腌制，无需复杂刷料撒料，所有产品同事烤制，出炉即可售卖，操作简单易学，无需餐饮基础，会泡方便面就会烤鸡。
5、占地少
日日香鹅肉饭6-8平米即可开店!占地小酒无需承担房租，多数门店年租金仅在万元左右，选址方便灵活。
6、用人少
日日香鹅肉饭操作简单用人自然少!各项工作安排科学合理，门店1个人即可操作，客流较大的门店多2个人即可完成所有工作，无需支付的人工费用。
加盟支持
1、完善的营运体制：总部结合多年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的扶持。
2、多方面的课程培训：专业的培训团队，年轻并富有热情，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行多方面的培训
3、强大的市场策划和宣传：形式多样的企划活动支持，全国性媒体广告支持，专业的企划品设计和制作
4、产品开发：调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。正新确保鸡肉供应的来源可靠，从源头开始，为日日香品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
5、统一的采购和配送：覆盖全国的现代化物流服务基地，充分扶持每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，提高/增加产品的新鲜品质。
6、店面装修开业：在培训的同时，安排设计装修团队同步进行作业，减少开业的时间成本。量身订做，视面积大小及现场情形来制定合适的装修方案。开业前，专业督导人员现场协助，确保店铺的顺利开业。
日日香加盟流程
日日香鹅肉饭店加盟流程
1、了解项目
如果您有意向加盟日日香鹅肉饭店，留言或浏览公司网址以及亲临店铺体验，了解加盟细则。
2、签约合作
到日日香鹅肉饭店总部了解并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址。
3、商圈评估
日日香鹅肉饭店总部派出市场状元亲临考察评估，以确定店铺是否符合经营要求。
4、开业筹备
总部为加盟商提供装修、设备选品配送、员工招聘、培训上岗。
5、店铺开业
日日香鹅肉饭店总部将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。
6、后续支持
店铺进入经营期后公司不仅向店铺提供产品并将持续输入管理与服务，与加盟商共同使用日日香鹅肉饭店品牌。
