毛家湾湘菜加盟详情
毛家湾湘菜是以湖湘美食为产品核心，以湖湘人文[吃得苦,耐得烦,恰得辣,霸得蛮]为品牌精神,融合湖南特色的娱乐时尚文化,与当下新时尚餐饮潮流,专注于开发西南市场的湖湘特色的辣时尚娱乐文化餐饮品牌。
毛家湾湘菜的装修以“湘西、乡村、乡土、环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。湘菜环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”为经营理念。
毛家湾湘菜的主要原材料均取之湘山和湘菜自己的原料加工坊，产品生态、口味佳!湘菜以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，毛家湾湘菜推出的湘菜四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒!深受广大消费者的喜爱。
毛家湾湘菜是全国连锁的湘西民俗文化体验餐厅。湘菜在湘地已有近300年的历史，据传乾隆微服私访江南到达湘西泸溪县时曾在湘菜用过膳，并赐予“湘菜”招牌。毛家湾湘菜因此演变成今日餐饮品牌。然而民国至解放年间，湘西连年战乱，匪患不断，湘菜也在匪患和战乱中关门。毛家湾湘菜湘菜菜肴却没有流失，毛家湾湘菜传承湘菜传统，让湘菜味道文化不再流失。
毛家湾湘菜加盟优势
一、品牌效应
与全球商业地产巨头万达、、银泰、等战略合作，与，为邻，与者并肩，尽显国际品牌风范。
二、核心技术
源于湖南风味，继承了传统餐饮，香辣菜的基础上。把麻、辣、香混为一锅，融为一体。
三、原料上乘
发源地原料采购，沿用古制传统秘方，加入新式调料和造型。
四、产品定位
老少皆宜，大众消费，迎合政策，是市场消费主流。
五、品牌理念
产品所倡导的营养，健康是未来餐饮市场发展的趋势，除了为食客提供味觉上享受，更能满足人们对健康，养生的需求。
六、店面风格
御用计师Alston Lee，多种装修风格（欧式，经典，时尚，复古）将产品文化与就餐环境很好结合。
七、经营管理
团队，二十多年餐饮运营成功经验，近千家连锁店实战管理心得，一百多与技术督导，用经验和实力说话。
八、运营模式
全球排名靠前的连锁经营管理模式——SDTPM模式，即选址（SITE SELECTION），设计（DESIGN），培训（TRAIN），筹备（PREPARE），管理（MANAGE），整店输出。
毛家湾湘菜加盟流程
1、咨询：见面，由毛家湾湘菜总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、市场分析分析等为加盟商做详细的介绍。
2、项目考察：考察总部的直营店和别的加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请：向加盟总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：签订加盟合同，加盟者与加盟总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、选址：总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。
9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。
