湘味老妈厨房作为连锁经营项目，配套政策多，优惠政策多。对分店的运营支持非常规范和系统，对加盟员工的帮助很大，可以促进分公司的高质量运营，更好地开展品牌管理，实现连锁经营。创业的成功完成提高了创业稳定性，所以这也是很多人选择湘味老妈厨房作为特许经营项目的主要原因。
在生产品牌产品方面，公司有特色。湘味老妈厨房的菜肴注重特色湘菜，同时也融合了各种创造因素。它能使老菜品焕发出不同的生命力，使公司产品在市场上更有竞争力，受到消费者的欢迎和喜爱。品牌菜品种丰富，各种传统湘菜在品牌店均有销售。此外，公司非常重视菜品的创作，拥有多种菜品，以满足不断变化的市场需求。
在原材料供应方面，为争取进一步提升公司食品在各门店的质量一致，公司采取统一采购配送的方式，支持分店的经营，从而争取进一步提升公司的食品原料质量非常好，争取进一步提升从源头上争取进一步提升食物的健康和营养。公司与专业物流公司合作，为广大加盟商提供物流配送，节约成本和交货时间。
为了让各分公司更好地为消费者服务，湘味老妈厨房总部提供统一的培训支持。培训内容包括菜品制作、门店经营、人员管理等。公司争取进一步提升其分支机构的口味和质量是一致的，从而争取进一步提升加盟商的生产是更好的阵营。
