箩箩贵州酸汤鱼加盟详情
在贵州本地，五谷丰登之时，大家广泛用竹篾编制的各种各样箩筐来盛放谷物或筛掉谷物中的杂物，“箩筐”由此在当地慢慢转变成不但寓意丰足和丰收，并且代表能把好的事物留住，把不好的东西筛走。
北京苗家箩箩酒店管理有限责任公司品牌创办人总裁罗盛义和副总裁罗盛东为兄弟，“箩箩”又是选用兄弟二人姓氏谐音。
公司简介——“北京苗家箩箩酒店管理有限责任公司”是一家以生产经营酸汤鱼火锅为主的餐饮企业，曹阳女士于2001年在北京热闹的饮食文化街“簋街”设立了首间箩箩酸汤鱼火锅，在北京饮食业具有较高品牌知名度。
箩箩酸汤鱼火锅
箩箩品牌自2001年宣布开创迄今，在总经理曹阳女士的引路下公司发展红红火火。至今在北京已有着一个生产制造产业基地、物流配送中心、产品研发中心和20余家连锁店，2011年开始发展外埠销售市场，箩箩在优先个五年规划将进行100家连锁店扩展目标，箩箩十年规划将进行300家连锁店，并奋力变成我国餐饮业的杰出品牌。
箩箩自始至终努力以“客户至上、节俭为荣、箩箩是家、美食我扬”的口号为格言。
箩箩一直以弘扬贵州民族美食文化，争创餐饮业名优企业为信念，做北京甚至国内特色酸汤鱼火锅行业的**人。
箩箩酸汤鱼的由来——箩箩酸汤鱼始于“天无三日晴，地无三尺平，人无三文银”的贵州高原，它是用番茄和多种多样的中草药材制造、自然发酵而成的酸汤，将鲜鱼剖洗整洁入锅而成。当地患者和孕妇常以此为**滋补品，贵州长寿老人往往能居全国一枝独秀，莫不归功于此，可见其营养成分和营养价值之大。“三天不吃酸，走路打窜窜”便是当地人广为流传的口头语。苗寨里还有一种不肯外传的隐私，每当丈夫出门数日归家，其妻必要要想方设法熬一锅浓汁酸汤鱼给老公补身子，隔日同伴相逢，便会打趣道“咱个些（如何）？经熬不？”被问者面红耳赤，打趣者一阵狂笑，虽为山寨村语，却也道出箩箩酸汤鱼的奥秘……
箩箩贵州酸汤鱼加盟优势
1. 协助选址与评估:
总部派驻专业选址人员在加盟城市进行商圈考察，协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，甑选适合经营“贵州箩箩酸汤鱼”的品质商铺供加盟商参考。箩箩一直以来特别注重店面的选址工作，选址的成功是“贵州箩箩酸汤鱼”连锁店开设成功的重要基础，为加盟商很大程度的降低经营。
2. 统一装修与设备:
为确保箩箩的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，要求在装修风格上保持一致，在装修材料上加盟商可以根据自身经济情况自主选择。
餐厅装修工程由加盟商在加盟城市当地选择经总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
餐厅设备设施和物品由总部派驻的开店经理协助加盟商就近采购配置。
3.人力资源支持:
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料。加盟店的店面确定后，由总部派驻的开店小组协助加盟商招募新进人员，并安排新店员工统一到总部进行系统的培训，培训结束后安排到直营店各岗位进行实习，加盟店的装修期就是加盟店员工的实习期，经过1-2个月的系统培训和实际操作，新员工可以完全熟悉和掌握餐厅各部门、各个工作环节的操作流程，成为业务熟手，为提高加盟店开业期间的运营稳定和接待客人的满意度打好基础和提供扶持。
开店期间及加盟店的整个运营期间，总部提供人力培训、技术培训的支持及辅导。
4.不断的教育训练:
开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。
开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
5.营运指导和协助:
开店前，总部派驻开店小组制定并协助完成开店筹备工作。
开店期间，总部派驻的开店小组人员到加盟店进行驻店指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案，直到加盟店经营稳定，加盟店的店经理完全熟悉和掌握整个店面的运营和管理。
6.协助广告宣传与促销:
总部企划部为加盟店根据加盟店当地市场情况量身定做开业广告宣传及促销方案
为提升加盟店在当地的知名度，总部要求每个加盟店制作独立的加盟店网站并与箩箩网上链接，箩箩网上也将为每个加盟店制作独立的页面，配合加盟店做好网络推广和促销宣传。
箩箩贵州酸汤鱼加盟流程
箩箩贵州酸汤鱼加盟流程：
1、初步了解
您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询箩箩贵州酸汤鱼项目的情况。
2、二次磋商
创业者亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数
缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同
加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、加盟培训
加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
