刘记正宗大骨糁汤中餐加盟详情
刘记正宗大骨糁汤中餐传统工艺，每天下午4点生火，大约两三个小时，才能把这口好的大锅中的清水烧开。把开水上漂浮的泡沫、水碱清出来，放入牛腿骨和舂好的麦仁，清晨开市前，加入葱花姜末和调味包，大火烧开，就是美味糁汤了。将滚沸的糁汤盛入海碗，淋上香油、陈醋，立即芳香四溢，沁人心脾。
喝糁有四大讲究，即热辣香肥，一碗热糁配以油条、烧饼、油饼、蒸饺等食用，是美好的早餐享受。糁不仅味美可口，营养丰富，而且有祛风驱寒、开胃、利尿、止呕等用处。
“糁”在字典上有两个读音，一个是“Sǎn”，意思是米饭粒儿，另一个是“Shēn”，意思是谷类磨成的碎粒，但在方言中却读做“Sà”，实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。一开始形成影响的是牛肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁，鸡肉糁，羊肉糁等等，种类繁多，因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是山东的传统食俗，糁也因此而成为闻名全省的地方小吃。
糁汤的分类大致可以分为三类。一类为“黑糁”，在熬制的时候放入大量的黑胡椒，使汤色偏黑。汤偏浓，入口鲜香辣，回味无穷。另一类为“白糁”，制作方法如黑糁只是不放胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀，主要突出的是羊肉的鲜美。还有一类就是糁汤，是鸡肉糁唱主角，淡淡的鸡汤味加之姜沫、葱沫和香油，形成了南与北风味区域的划分。刘记正宗大骨糁汤中餐值得您的加盟。
刘记正宗大骨糁汤中餐加盟优势
1、统一经营模式：总部为合作商设计了统一的店面，实行统一的经营管理模式，统一的品牌理念，统一的培训服务，统一的广告宣传方案，从店面选址到开门营业进行多方面的指导，这一切将使合作经营者的加盟成本及降到较低程度。
2、运营指导支持：店面选址，店面装修，开店用品，店面营销策略全盘提供标准方案，并根据实际需要派人亲临指导。
3、系统培训支持：总部设立培训人员，人员对各开店者和代理商提供运营操作培训，知识培训，销售技巧培训等，打造优异团队。
4、跟踪指导：总部为加盟商进行市场评估与市场走向分析，及时提供经营上的建议或意见，协助合作商提高经营管理技巧，帮助解决合作店经营过程中所遇到的问题，使之成为利器。
5、下店帮扶：总部可根据合作店的要求，可输送高素质的技师，岗前培训系统学习统一操作，工作礼仪，顾客诊断等。
刘记正宗大骨糁汤中餐加盟流程
一、招商咨询了解
1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
三、公司考核
1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。
2、审查，通知申请人，即可签约。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
