林记潮汕砂锅粥加盟详情
林记潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛙等。林记潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，开始出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮林记潮汕砂锅粥的店铺。
广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和林记潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
煲粥的时候留意三个细节：一、虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅，陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要，一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到，潮州咸粥几乎都下海鲜，但其实无论下什么海鲜，肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁品牌，林记林记潮汕砂锅粥矢志打造百年餐饮品牌，成为具有特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。
林记潮汕砂锅粥加盟优势
1.加盟的灵活方式：林记潮汕砂锅粥加盟加盟，根据您的实际情况加盟即可，店面大小不限。
2.集中的原材采购：粥的味道好不好，除了熬制工艺，原材料的好坏是关键。林记潮汕砂锅粥加盟，总部提高/增加统一集中的原材料采购，质优价廉，为林记潮汕砂锅粥加盟门店物料做好准备。
3.设备的技术培训：林记潮汕砂锅粥加盟提供餐饮设备，技术，自有工艺，免费培训，一对一培训，包教包会。
4.标准的生产：林记潮汕砂锅粥加盟，和自己开一个粥铺不同，更有标准简单化生产优势。林记潮汕砂锅粥粥品采用标准的流水线生产，进口设备，大公司，大规模，保质保量。
5.科学的系统订货：林记潮汕砂锅粥加盟商可以选择先进的ERP系统，订货、下单更加方便。总部一站式送货，解决谷林记潮汕砂锅粥商后顾之忧。
6.精细的运营管理：不管省事的大小，运营得好才能成功。林记潮汕砂锅粥专业的管理团队和高素质人才，为林记潮汕砂锅粥加盟商提供精细化支持。
7.强大的数据分析：不打无准备的仗，让创业做生意融入市场更有准备。林记潮汕砂锅粥招商总部提供专业的数据报表、的数据分析，合理的规划收支和预算。
8.专业的系统培训：另外，对于林记潮汕砂锅粥加盟商总部还有专业的系统培训。专业的培训老师、系统的培训课程，全面培养专业化的人才，提高/增加林记潮汕砂锅粥加盟店千店如一的服务品质。
林记潮汕砂锅粥加盟流程
1、了解信息：详细浏览加盟信息，向总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察：实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往总部考察并面谈。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。
4、签约合同：加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将真善石锅拌饭加盟品牌的经营授权给加盟商。
5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，有需要总部可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修：总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、专业培训：总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，确保加盟店经营更顺手。
8、开业准备：总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、开业运营：在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，确保加盟店铺的正常运营。
