乐山唐记钵钵鸡用签串去骨鸡片，放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中，皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，味道悠长，情趣盎然。乐山唐记钵钵鸡根据个人所需按串取食，人均消费从几块到十多块不等食用，文艺青年，少年儿童、花甲老人...一路追随，东南西北人气满棚，完全不受市场限制。
乐山唐记钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。
乐山唐记钵钵鸡选用森山野山藤椒，口味清香，健脾养生。采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，提高/增加了口味醇鲜清香，同时具有驱寒祛湿、活血散瘀、消脾健胃、醒目清脑、排毒等价值。
乐山唐记钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。无论是天上飞的，地上跑的，水里游的，都可以吃到，一顿餐可满足多种维生素及营养元素的供给。总部提供自制汤料自有工艺，汤味十分鲜美，好吃不上火。同时不断更新菜品以及汤料麻辣、三鲜、酸菜、酱香...数十种口味，引人尖叫连连。
乐山唐记钵钵鸡培训所有技术均有师傅教学，自有工艺无保留完全教授，所有项目整店输出，直到你学会为止。乐山唐记钵钵鸡培训味道绿色、健康、美味、令人赞不绝口。乐山唐记钵钵鸡培训公司一直以全心全意为客户服务为宗旨，坚持创立，诚信，务实，感恩的态度，让每位客户学到受益终生的技术，改变生活，让自己的生活更美好。
1、品牌优势
乐山唐记钵钵鸡走的是品牌路线，经过多年的发展，已经积累了很高的知名度和美誉度，品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名，那么，消费者购买的可能性就会更高。
2、产品优势
乐山唐记钵钵鸡产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
3、技术优势
乐山唐记钵钵鸡拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创立力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、培训优势
乐山唐记钵钵鸡已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势
永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、智慧之选优势
乐山唐记钵钵鸡加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和收银空间直接让利给加盟业主，实现目标更高。
1、智慧之选申请：有意向的加盟商，可网上留言、电话、传真、信函和邮件或本人直接向总部提出开店申请。
2、电话沟通：总部根据申请地域的市场环境进行审核，双方并电话进行项目沟通，申请方到公司进行实地考察。
3、签订协议：协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方的责、权、利的合作细则，协议签订后，总部提供相应的授权文件和资料、物品。
4、专业培训：参加总部的专业知识和技术系统培训，掌握产品知识、制作技术、货物管理、店员管理等技能，总部考核合格后方可开店。
5、设备及配送物品：按照协议所选择的店型，配备相应的设备、器材、服装及相关包装等物品。
6、店面装修：按照总部提供的店面装修方案，在总部的指导下进行装修。
7、试营业、开业：店面装修完毕后进行店面的试营业，正式开业就可以了。
