龙大哥辣子鸡加盟详情
提到贵阳的辣子鸡，相信不少人都知道“龙大哥”这个辣子鸡品牌。作为在贵阳开设了15年的一家老店，它也是我省辣子鸡的餐饮企业，其辣子鸡的味道更得到大多数市民的认可。去年电视台发现之旅频道制作的《江湖宝典·一城一味》仅在贵阳选择龙大哥一家店铺，向全国人民展现贵阳辣子鸡的独到之处。
一盘好菜的食材、做工、火候、味道样样都有讲究，在龙大哥风味馆，记者看到占地300多平方米的厨房里，洗碗、切菜、炒菜一一分隔开，完全采用精细化管理。每天一早，店内工作人员就要将老版亲自挑选的红辣椒放入石臼内不停对舂，直至将辣椒皮整个溶解成酱汁，再用这新鲜的辣椒烧制辣子鸡。
贵州干锅：
干锅，菜肴的制作方法之一，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦香，而不同 于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与创业者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。干锅其主要品种包括：辣子鸡、干锅鸡、干锅鸭、耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。
教学课程安排：
学习掌握主料和辅料的选择和处理--老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级。
龙大哥辣子鸡加盟优势
1、营销思维更前卫，网络力量巧借助。品牌拥有着比较前卫的经营思维与营销策略，在经营发展的过程当中，充分的利用了互联网力量，响应了我国当前的互联网加+发展纲领，在经营发展的过程当中，不仅能够运用互联网力量进行品牌的广告宣传，还可以利用互联网力量进行O2O的在线销售，可以增加自己的销售范围和可能。
2、食材原料更新鲜，配料味道更独特。龙大哥辣子鸡所选择的食材原材料都是非常新鲜的，而且能够确保独特的产品口感，统一性采购的方式可以更好的从源头上把控食材原材料。同时在味道调整过程当中，龙大哥辣子鸡品牌采用了厨房统一配料的方式，能够在厨房中完成产品配料的统一加工，并经过物流输送方式及时的运送至加盟合作终端所在地，用不同的产品配料细致的调整出不同的产品口味以供消费者做多样性选择。
3、管理模式国际化，经营发展更突出。龙大哥辣子鸡已经从国际上引进了先进的经营管理技术，能够用科学的管理方式，为加盟合作终端提供契合度较高的营销策略与促销方案，真正的在策略投放之后看到比较明显的营业额的上涨与突破，获得更加突出的经营发展。
4、四季经营无淡季，发展稳定获惊喜。龙大哥辣子鸡为了能够实现连续发财的可能，不断的增加自己的产品品类，打造了全年经营无淡季的状态。
龙大哥辣子鸡加盟流程
1、索取资料:联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料;
2、实地考察:加盟者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流;
3、资质评估:提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估;
4、合同签订:拥有加盟资格后,可正式签订区域加盟合同并确认相关费用;
5、店铺选址:已有店铺的加盟商,进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址;
6、店铺装修:根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持;
7、系统培训:加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、户服务技巧等等;
8、指导开业:总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业;
9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。
