佳莱士黄焖鸡米饭加盟详情
佳莱士黄焖鸡米饭是传统历史名吃，1928年，府名店"吉玲园"由于名厨云 集，佳肴迭出而红极一时名商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰 德"并称省城三店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深 受时任主席韩富榘 的喜爱.他曾为此赏银三 十块,并称赞说:"此鸡匠 心独运,是上品之上,当为一绝.
吉玲园的掌灶大厨薄林先生将毕生心血用于研究烹 鸡技术.他 少年时贫苦坎 坷,成名后为人低调作事严 谨他对黄焖鸡的制作工 艺和选料的要求近乎苟刻. 炒 鸡必选山野之鸡,因其尽得草木精华. 而且要听声 音辩动作,啼叫洪亮,动作生猛者 为炒鸡佳品.
制作黄焖鸡所需十余种香料全部是买自宏济堂的好的药材.炒鸡配料 讲究 君臣佐史配 伍相益,调和得当.必需对每种香料的用法,用量明其所 以,掌 握.因此,他若 大年纪,每次配料都亲力亲为, 不容他人造次.他还创造性的将传统 鲁菜精于制汤 的特点融汇于黄焖鸡的烹饪工艺之中，使黄焖鸡口味更加醇厚。
鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为突出，鸡块滚烫，色度与亮度呈现上佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
主料突出，原材料价格低廉，受季节或者淡旺季节影响较小，采购简单且不受制约，可以合格经营。
中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高
特色突出，操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，智慧之选少，效益高，档口开店均可经营！
经营灵活，模式多样，黄焖鸡可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营！
佳莱士黄焖鸡米饭加盟优势
1、佳莱士黄焖鸡米饭品牌形象在业界已得到广泛赞誉。公司一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、佳莱士黄焖鸡米饭品牌面向未来、立足现实，新颖独到、务实前瞻。加盟区域内的性，确保竞争优势和品牌效益。
3、在加盟合作期间，佳莱士黄焖鸡米饭指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、佳莱士黄焖鸡米饭总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，提高/增加出品质量才能提高/增加销售额的稳定和攀升。
6、投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
佳莱士黄焖鸡米饭加盟流程
1、咨询了解
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排智慧之选顾问为您服务。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、资格审核
总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、商铺租赁
寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、统一设计装修
佳莱士黄焖鸡米饭按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业策划
制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
