活乐鱼老坛酸菜鱼加盟详情
活乐鱼酸菜鱼米饭老坛酸菜鱼轻主题餐厅
不是所有的酸菜鱼都叫老坛酸菜鱼
·一座城，只开10家店；因为稀缺，所以不错
·一家店，只做酸菜鱼；因为专注，所以不错
·您可以年轻，可以没经验，可以单枪匹马，但必须有一颗热爱餐饮的匠心
·2017年酸菜鱼餐饮创业爆增210%，餐饮风口，现在不做，更待何时酸菜鱼加盟
酸菜鱼那么多，为何选择加盟活乐鱼
1、模式好，定位巧
活乐鱼定位：老坛酸菜鱼·轻主题餐厅。比主题餐厅加盟低，比大众快餐品位高。装修成本低，主题氛围强，顾客体验好。
2、加盟低，实现目标快
50平米开店，10万元加盟，3-5个月，堂食+外卖，叫座又叫卖。
3、产品强，质量王
好产品自己会说话
比正宗：只用正宗老坛酸菜
不是所有的土陶，土罐，都叫老坛。我们只采用四川本地，经验丰富的匠人制造的老坛酸菜，九九八十一天，三重发酵，酸味独特，回味绵长用时光酿出的好味道。
比质量：活鱼现杀，新鲜看得见
黑鱼肉质鲜美，活鱼后厨静养，现杀现用，20度斜切鱼片，Q弹无刺，新鲜让消费者看见。
比汤底：好菜用好方，好鱼配好汤
5小时慢火熬煮高汤，农夫山泉煮鱼，汤汁浓郁，入味三分，健康。
比速度：吃鱼只需3分钟
从顾客点单，到出锅上菜，平均只需3分钟。速度就是金钱，10次翻桌率，创造超级坪效，就是这么快。
比服务：产品标准化，服务一条龙，20款产品，标准化。酸菜包，配料包，调料包，全国统一配送。新鲜到店，服务一条龙，现学也能做出高等酸菜鱼。
活乐鱼老坛酸菜鱼加盟优势
1、人才优势
活乐鱼全国拓展中心从项目开发、市场可行性、加盟分析、规划和策划、标准制定、设计和施工、设施设备选型、功能布局分配、装饰设计、筹备开业、开业技术支援、开店人力支援、设施设备维护、能源费用控制、经营费用控制、财务管理分析、原料物品采购等各个方面为加盟合作者提供全面专业化的服务与指导。
2、技术优势
活乐鱼拥有行业内很强大的研发团队和厨房研究中心。我们拥有一支不错的厨师团队，多年潜心研究酱料的自有工艺及比例，融合各地域口味需求，准确调制符合当地味觉的味型，提高/增加各门店口味的特特性和竞争性。
3、采购优势
活乐鱼各门店主要食材及酱料均来由工厂统一采购、制作和配送提高/增加各各门店产品质量的稳定和运营稳定，从而降低用工成本零星采购成本。
4、管理优势
科学化选址筹备体系（开店手册），实现“全程跟踪，一站式服务”的模式。标准化管理体系（管理手册），实现“写我所做，做我所写，持续改进”的宗旨。完善的厨房运营管理体系（标准成本卡），实现菜品量化和半工业化。科学的财务管理体系（财务手册），实现财务无疏漏管理。不错的持体系（完善的应急体系）。
活乐鱼老坛酸菜鱼加盟流程
1、与我们初步沟通，了解产品应用方向、初步市场定位；
2、合作方自行了解产品在当地的应用情况，初步市场调研，方便合作后方案的确立；
3、与工作人员确定实地考察日期，到时好安排司机接站；
4、合作方综合考察意见，结合公司合作方案，双方正式签署合作协议；
5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训；
6、安排物流配送合作方的运营产品，并通知乙方发货、取货事宜；
7、合作方收货后，准备好开业必须品，市场专员上门指导合作方开业事宜；
8、配合合作方，定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。
