火齐潮汕砂锅加盟详情
潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业,较早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计,目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。
潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
煲粥的时候留意三个细节:
一、虽然省时间,但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。
二、选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。
三、上文提到,潮州咸粥几乎都下海鲜,但其实无论下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
弘扬健康饮食文化,打造粥店连锁,潮汕粥矢志打造百年餐饮品牌,成为国内大型的、具有特色的粥店连锁品牌,让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。
火齐潮汕砂锅加盟优势
加盟稳定性高,加盟商可以成功致富
火齐潮汕砂锅粥品牌成立于1990年,发展至今已有近三十年的发展历史,公司经过这么多年的发展总结出了丰富的成功运营经验,加盟商只需要轻松复制,即可成功运营。加盟火齐潮汕砂锅粥,加盟稳定性高一般都在95%以上,是个加盟商可以合格信赖的加盟好品牌。
口碑好,销量高,开店即可
火齐潮汕砂锅粥是行业中的一把好手,以丰富多样的美食小吃,俘获了众多消费者的芳心,赢得了消费者的一致好评与认可,店铺生意异常不错,销量在业内也一直遥遥靠前。加盟商选择加盟这样一个好品牌,一定可以轻松实现成功致富的目标的。
人气不错,开一家火一家
火齐潮汕砂锅粥,在全国已开设了一百多家加盟连锁门店,家家生意不错,开一家火一家,是个值得加盟加盟的好品牌。想要成功致富的你,一定不可错失这样好的创业加盟好项目。
加盟火齐潮汕砂锅粥,公司会为加盟商提供五大加盟优势,助加盟商实现成功致富的梦想
火齐潮汕砂锅加盟流程
1、与总部取得联系,初步了解项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。
5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。
11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。