滑县道口烧鸡加盟详情
滑县道口烧鸡选用好活鸡,配以多种好香辛料,辅之以循环使用的陈年老汤,经十多道工序精心煮制而成。成品烧鸡色泽鲜艳,柿红色,微带嫩黄;鸡体呈元宝型,丰腴美观;鸡肉粉白,有韧劲,醇香浓郁、咸淡适中。
熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,几百年来都是款待宾客、馈赠亲友的佳品。改革开放以来,更成为商务活动、人际交往的重要礼品。上世纪七十年代的以来,滑县道口烧鸡作为河南特产食品多次用以招待领导和几十个的,极受好评,被誉为"中州名馐"。作为土生土长的滑县人,滑县道口烧鸡从记事起,就经常听到有关滑县道口烧鸡的美好传说,从而对滑县道口烧鸡充满了憧憬和向往。他每到道口。
街里门市飘绕的烧鸡香味,常常使他垂涎欲滴,留恋忘返。他暗暗下定决心,要把滑县道口烧鸡的加工技术学到手,为发展这一历史食品贡献自己的力量。一九八一年,徐福勤仅18岁,离开四间房老家来到县城道口。拜烧鸡名家为师,开始了学艺生涯。他跟随师父,起早打晚,生火烧水,烫鸡退毛,身上经常沾满血水和油污。他不怕苦、不嫌脏,勤学苦练,用心钻研。在师父的精心指导下,经过三年的艰苦努力,他熟练地掌握了滑县道口烧鸡的全套加工技术和工艺,煮制的烧鸡完全具备"色、香、味、型"四绝特点,大家争相品尝,赞不绝口。
滑县道口烧鸡是我国的传统特产食品,也是滑县对外的重要名片,它于清朝顺治年间创始于滑县道口镇,距今已有三百多年的历史,素以风味独特,驰名中外。清朝乾隆年间,在清宫御厨传授秘方的基础上,经过创立发展,精益求精,形成了一整套精湛的传统工艺和煮制自有工艺,从而使滑县道口烧鸡声名远播,享誉四方。
滑县道口烧鸡加盟优势
1、标准化操作和原料加工程序,从产品质量、工艺口味全面提升整合,使产品“香浓味美、健康营养”的同时,完全适应了大江南北各人群的食用。用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内,让无木炭恒温六面受热达两个小时以上。经过这样渐渐煨制的进程残缺的保存了食物的养分成分,料包令食材迅速酥烂入味,浓香入骨,色香味美、香气诱人。
2、总部拥有很强的创意资源,能够开拓设计思路,让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球,从而提高加盟店的营业额。吃火锅属半自助性质,既能满足古代人喜欢本人入手的乐趣,又可以各取所需。吃火锅时,嘴馋的人可以尽兴地涮肉,有助于调节体脂的人可以涮青菜,肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。
3、滑县道口烧鸡总部拥有自己的研发团队,并且不断创立,根据消费者的不同需求,提供不同的产品。滑县道口烧鸡繁华、热情的就餐环境,还有助于构成沟通交际的热烈氛围,长工夫闲谈,火锅里菜也不会凉,十分合适喝酒用餐工夫长的人。重要的一点是,滑县道口烧鸡在点菜、加菜当前都可以立刻上桌,主人不用耐烦等候。
4、公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验,为加盟商的员工培训提供强有力的扶持,并制定专职的培训课件,实行理论知识与实践操作相结合的模式,快速的为加盟商培训出合格的员工。
滑县道口烧鸡加盟流程
1、了解信息
详细浏览滑县道口烧鸡加盟信息,向滑县道口烧鸡加盟总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察
实地考察可分为两个重要方面:一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往滑县道口烧鸡加盟总部考察并面谈。
3、资格审核
滑县道口烧鸡加盟总部对加盟商进行审核,确认加盟商的合作资格。
4、签约合同
加盟商需要与滑县道口烧鸡加盟总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将滑县道口烧鸡加盟品牌的经营授权给加盟商。
5、选址建店
评估选址情况,指导正确选址,有需要滑县道口烧鸡加盟总部可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修
滑县道口烧鸡加盟总部会根据加盟商提供的店铺面积,提供不同风格的装修图纸,以及对一些设备的调试。
7、专职培训
滑县道口烧鸡加盟总部为加盟商提供严格规范的系统培训,提高/增加加盟店经营更顺手。
8、开业准备
滑县道口烧鸡加盟总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
9、开业运营
在开业期间,滑县道口烧鸡加盟总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,提高/增加加盟店铺的正常运营。