光头老饺子加盟详情
本公司本着“以人为本、服务社会、绿色营养、不断创立”的经营理念,以丰富的品种、的品质、标准规范的服务为广大市民提供“营养、卫生、便捷”的合格、开心、舒心的快餐。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨",南北朝时期称"馄饨",唐代称饺子为"偃月形馄饨",宋代称为"角子",明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人"医圣"。当时饺子是药用,用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,先将冷水烧开,包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧,反复两三次)。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法提高/增加营养较少流失,并且符合色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
光头老饺子加盟优势
1、品牌共享
使用统一商标、商号,在安装所规定的招牌、标志以及图案。并使用该商标进行广告宣传活动。
2、前期规划
帮助加盟者选址装修,预算前期资金。为加盟店提供场馆设计平面布局示意图,给予加盟店特定的装修形象设计指导。
3、培训
为加盟店提供免费培训名额,培训后可入驻加盟店工作。
4、销售顾问
为加盟店提供会籍顾问培训名额,培训销售技巧。
5、宣传推广
提供完全销售方案和销售所需文字,课程、卡项、会员章程资料、会员档案等规范文本,提供全套宣传资料所需图片。
6、技术更新
提供行业较新信息和资讯,每年还将定期推出新信息供加盟店学习。
7、开业赠送
开业期间,会赠送开店礼包,等庆祝开业成功,并提供进货渠道。
8、学习交流
不定期组织加盟店管理者探讨交流。
9、管理培训
对加盟商进行管理运作培训,指导开业后续的管理。
光头老饺子加盟流程
1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:加盟者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
