过水鱼坚持传统，传承川菜的千年文化，坚持餐饮业发展核心，的口味至胜;主餐美味川菜小食，搭茶饮，完成美食一站式享受；总有一批人长年深入市场前沿，合理调整产品结构，继而实现科学更新换代，迎合瞬息万变的市场需求。过水鱼以健康为产品之核心，从生产源头到加工基地，进行层层把关与筛选，把美味与营养相结合，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。为打造国内正统川菜连锁信得过品牌而做出不懈努力！
每种项目都拥有独特的秘方，这些项目在四川、乃至全国都确保拥有广阔的市场。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业过程中所遇到的技术及管理等问题进行专业指导。
迄今为止，我公司已为全国各界人士提供多次餐饮技术服务，并获得大家广泛好评。千金在屋不如一技在手，学一门技术受用一生。无论开不开店都将提高您的生活品质。四川味道在全国深受广大群众欢迎，传播四川好的饮食文化和技术是我们一直的追求。今天，已有不少人因选择“上善佳”进行学习而实现梦想，我们热诚欢迎社会各界人士前来公司学习和洽谈合作，我们期待着为您服务，并祝您早日成功。
1、业内知名品牌，影响力广。品牌支持是很好理解的，毕竟过水鱼在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
2、持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有用益。
3、过水鱼拥有自己的研发团队，并且具有丰富的很好力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、加盟者加盟过水鱼之后，公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
5、加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升过水鱼的品牌形象。
6、加盟过水鱼您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以迅速收利，加盟优势。过水鱼是一个好的品牌。生意红火开一家火一家！
1、初步了解
浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立过水鱼合作关系。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修
过水鱼所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
