果木烤鸭中餐厅加盟详情
始创于公元1864(清同治三年),是北京烤鸭的杰出代表,餐饮企业的金子招牌,具有传统的饮食文化基础,经历了几代人的艰辛,以一炉百炼的火,铸就了经久不衰的辉煌成果。
“果木烤鸭”选用洪泽家养瘦型鸭子,用二十多味材料腌制,不含任何腐化剂,“果木烤鸭”将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味,脆而肉嫩,具有一鸭二吃的特点,鸭肉卷酱,鸭骨煲汤,营养丰富,有去火养颜之结果。
“果木烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、制造自有工艺腌制、烤制而成不仅是家庭美食,更是馈赠亲朋好友的优佳礼品!
食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸;
主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。
营养分析
烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。
果木烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中,这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0.13毫克/100克,维生素B2的含量为0.21毫克/100克。
鸭肉本身糖类含量较低,但由于在一般情况下,烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃,面饼面酱中都含有丰富的糖类物质,荷叶饼中糖类含量为50.8克/100克,面酱中糖类含量为27.3克/100克,从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素较其他肉类多,能抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能降低衰老速度。鸭肉中含有较为丰富的酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏患者有保护作用。
果木烤鸭中餐厅加盟优势
1、品牌形象支持:总部品牌效应加持,统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益;
2、整店输出支持:总部全程提供经营流程支持,协助加盟商的成功开业和运营,即使是没有经营经验的加盟商也无须担心,总部会即使解决分店经营过程中遇到的各种问题;
3、免费培训支持:总部有专业的顾问团队对加盟商进行培训,更好的了解产品和市场,同时总部也在不断的研发新产品,保持品牌的市场热度和关注度;
4、媒体广告支持:以自身的实力进行线上与线下的强势宣传推广,提升品牌的美誉度和知名度,增加门店的客流量,从而进一步提升分店的空间;
5、选址装修支持:总部为加盟商新店的选址及装修提供支持,提供专业的装修设计图,统一品牌形象,使其已经开业就引起市场的广泛关注。
果木烤鸭中餐厅加盟流程
1.政策了解:网站或电话与公司区域经理了解各项政策
2.申请洽谈:向公司申请加盟经销商或代理商的资格,得到总部回复后,进一步洽谈具体合作事项
3.考察调研:到总部实地考察,同时做开店前的准备,进行体验馆选择、资金、市场等相关事务
4.总部评估:总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估
5.签约确认:评估后,与公司签订合同并提交店面装修图
6.装修筹备:按照公司选定的方案进行装修,进行人员招聘,派员参加至公司进行专业培训,同时进行开业策划
7.物流配送:向公司申请发货,样品、彩页、营销资料及相关赠品等等
8.正式开业:可进行促销,同时将店面图像资料发至公司,建立跟踪服务档案
9.服务反馈:公司将进行后续支持督导,重大事务将派员协助处理