港澳茶餐厅加盟详情
茶餐厅是一种起源于香港的快餐,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,大陆、海外的唐人街等餐厅算是寻常不过。在香港,大街小巷,无伦是繁盛的中环,还是僻静的屋村里,都必然餐厅的存在。香港人的一日三餐,有不少都是靠茶餐厅解决的。特别是所流行的早茶午茶基本上都是会选择在港澳茶餐厅。
茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高等餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史茶餐厅。时至今日,茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重,2007年4月,香港政党民建联要求政府申请把茶餐厅列入联合国“人类非物质文化遗产”,民政事务局表示会进一步考察和研究,以确认茶餐厅是否符合入选资格。
港澳茶餐厅加盟优势
新旺茶餐厅集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品
整体战略优势:强势的品牌效应,科学的管理体系,科研产品,完整的知识产权保护,恒定的质量规范,严格的区域保护政策,规范化经营,一路畅通。
培训优势:总部有标准培训基地,环境优异,技术培训采取理论和现场制作同步进行,包教包会。
服务优势:实行全程保姆式服务,努力做到加盟一家,扶持一家,成功一家。
配送优势:设备原料,配送到家、经营管理,培训到家、开业带店,帮助到家、售后服务,跟踪到家。
品牌优势:共享“新旺茶餐厅”的金字招牌,共享企业文化,企业殊荣,享有每一个行经营区的经营权;享有总部举办的各种研讨会、联议会、经营工作会等权利;
企划优势:开业策划、营销策划、广告策划、促销宣传、公益活动,在相关媒体作整体形象宣传,并定期在网上发布信息;
营建优势:选址规划、商圈分析、预算、装修方案、设备方案、店堂规划;
营运优势:指导筹备开业、可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断;
港澳茶餐厅加盟流程
1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向(电话或面谈)。
资格审核
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等证件复印件;
3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;
2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续
