抚小鲜云南蒸汽石锅鱼加盟详情
传统与现代结合门店遍布世界
抚小鲜云南蒸汽石锅鱼将川菜烹饪的精髓移神换影地融入火锅餐饮之中，并根据医食同源的传统养生文化和中医辩证施治的理论，四季自有工艺均有不同。其汤色沉红亮丽，鱼片雪白可人，入口鲜香细嫩，回味悠长，恰如一曲以麻辣味为主旋律的、层次丰富的交响乐。“锅冷鱼烫，吃着舒畅”的名声远播万里。2009年抚小鲜云南蒸汽石锅鱼火锅合格品店亮相北京，2011年抚小鲜云南蒸汽石锅鱼宽巷子河鲜店开业打出世界的名片，掀起了又一轮鱼火锅热潮。近期，上海、台湾、新加坡、美国等地的合作正在筹备和谈判中。抚小鲜云南蒸汽石锅鱼正以崭新的面貌向着多元化、规模化、品牌化、国际化的方向不断前进。
系统化流程全程绿色标准
抚小鲜云南蒸汽石锅鱼公司发货连锁规模优势建立起集约化的配送中心，并深入到食物原料的源头，从生长、加工、烹饪到端上餐桌的全程绿色标准。抚小鲜云南蒸汽石锅鱼运用现代手段将核心技术集约化，不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。
多样化选择多种类产品满足食客味蕾在饮食健康方面，不仅从自有工艺上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为优先普及健康养身的清油制锅的先行者。
抚小鲜云南蒸汽石锅鱼加盟优势
全新改良自有工艺打破传统火锅倡导健康餐饮
名贵中药调制四季咸宜
根据中医医食同源和辨证施治的理论，底料自有工艺四季均不同。
生态生产培植绿色健康
要求从食物原料培植、加工和生产全过程绿色生态。
纯清油制锅底养生潮流
纯清油与中医药材相结合，匠心制造，香气扑鼻又养生。
地道云南味好吃争取进一步拓展市场好生意
营养汤底药食同源
多种清汤及鸳鸯锅可选，加入多种草本熬制，清汤鲜香，辣汤过瘾，健康营养。
制造蘸酱南北通吃
根据加盟所在地，改良传统火锅蘸酱的辣度、麻度，更符合当地人的口味需求。
私家料包不惧模仿
总部自建底料厂，直供给各大门店，不但降低开店成本，更提高/增加产品品质。
抚小鲜云南蒸汽石锅鱼加盟流程
1.甲方(加盟方)提供场地平面图，沟通并确定功能需求
2.乙方为甲方设计详尽的配置方案及设备报价
3.双方就配置方案及设备报价达成一致
4.签署合作协议，甲方订金
5.乙方为甲方提供装修布线方案
6.设备安装、调试
7.验收完成，开始营业，成为正式合作伙伴
