洞庭土菜馆品牌介绍
洞庭土菜馆是广州洞庭饮食管理有限公司旗下的一个子品牌，在21世纪初成立于广州，至今也有将近20年的发展历史了，在历史发展阶段中，曾多次被评为广州市的知名商标，而且还曾被香港的一位饮食天王评为“生态湘菜天王”，由此可见，洞庭土菜馆的实力是多么的雄厚。
这么多年的经营管理也帮助洞庭土菜馆建立起了一套规范而系统的酒店餐饮管理体系，洞庭土菜馆始终坚持以顾客为核心，实行垂直管理，横向管理与监督检查的三步管理模式；另外洞庭土菜馆特别重视人才的管理和培养，聘请专业能力较强、素质较高的管理人才队伍，当然还包括了中高的烹调师，会计师服务师等等，这些对于管理和提高品牌的知名度和美誉度有着极大的帮助。
“对客人人情化、对员工人性化”是洞庭土菜馆一直坚持的经营理念，为了提高/增加能够给顾客提供更好的菜肴和服务，首先要从员工开始，对员工进行人性化的管理，激发员工对洞庭土菜馆品牌的认可和忠诚，从而为消费者提供系统化好的服务，以及酸甜可口的美味佳肴，赢得食客们的青睐。
洞庭土菜馆目前在国内已有十余家分店，为了确保给食客们提供的食物都是绿色的并在短的时间内给加盟商运输产品，总部还在建立了农副产品生产基地和养殖基地，同时也建立了产品配送中心，以便更好地为消费者们服务。洞庭土菜馆将国际标准化管理水平作为自己的管理目标，仍在不断的运用现代化科技对公司进行管理并不断完善信息化管理系统。
洞庭土菜馆加盟优势
品牌优势：洞庭土菜馆至今已有将近20余年的历史，已经俘获了食客们的信赖，也有足够大的销售市场以及品牌美誉度和知名度在行业中也算是一个明星品牌了，食客们对该品牌也拥有较好的品牌信任感；加盟商选择洞庭土菜馆，可以凭借着已有的品牌优势迅速融入市场，能够在短的时间内占据一席之地，快速的进入经营状态，从而获得经营收银。
创立优势：虽然洞庭土菜馆在市场中已经占据着不可或缺的地位，但为了给消费者们提供更好的产品和服务，同时也为了在市场中站稳脚跟，洞庭土菜馆的烹饪团队不断进行创造研发，根据市场环境的变化以及消费者的需求，为消费者们提供各式各样的产品，一般情况下，每个季节都会有新产品的推出，足以让加盟店在市场中吸引更多消费者。
区域保护政策：洞庭土菜馆总部还制定了区域保护政策。在加入洞庭土菜馆之前，总部会确定加盟商的加盟区域，然后进行登记，此后总部就不会在该区域内发展的加盟商，一方面是为了避免恶性竞争，另一方面也是为了减少加盟店的竞争，确保加盟商的利益。
技术培训指导：公司总部会为加盟商提供各种设备的安装和使用方法，有专业的技术人员进行全程的跟踪指导，提供24小时的免费技术咨询；同时在开业前，还会对加盟商以及工作人员进行系统的课程培训，比如经营管理指导、工作服务指导等等。在后期的经营过程中，还会进行针对性的使用培训和指导。
低智慧之选高实现目标：洞庭土菜馆总部充分的考虑到加盟商的收银，因此将设备以及产品直接提供给加盟商，同时还提供上门服务，没有中间商赚差价，将绝大部分的优惠政策以及收银空间让利给加盟商，使加盟商从中得到更多的收银实现目标，只需智慧之选一定金额就能够获得较高的收银。
1、认知品牌
网上浏览洞庭土菜馆加盟信息或网站留言，加盟智慧之选顾问给你做一对一的解答，关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、资格审核
总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同
签订合同、缴纳各项费用。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、运营培训
公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、开业准备
办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
