到长沙湘菜馆加盟详情
到长沙湘菜馆:是湖南人开的酒店饭馆。到长沙湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称,讲究色、香、味、形,味道浓烈醇厚,是目前我国时下流行的四大菜系(鲁菜、川菜、湘菜、粤菜)之一。到长沙湘菜馆现在遍布大江南北,红红火火,深得广大食客喜爱和垂青。正因为“到长沙湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了这面大旗,开起了“香菜馆”,当然,他们所做的“湘菜”味道就不一样了。如果要上地道的“到长沙湘菜馆”进门就说几句湖南话,就知道老板和厨师是不是湘籍的了。
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大(浙菜、鲁菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜)菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澧四水流经全省。自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶。湘北是有名的洞庭湖平原,盛产鱼虾和湘莲,是有名的鱼米之乡。《史记》中曾记载,楚地“地势饶食,无饥馑之患”。长期以来,“湖广熟,天下足”的谚语,更是广为流传。湘东南为丘陵和盆地,农牧副渔都很发达。湘西多山,盛产笋、蕈。丰富的物产为饮食提供了精美的原料,有名特产有:武陵甲鱼,君山银针,祁阳笔鱼,桃源鸡,临武鸭,武冈鹅,湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈。在长期的饮食文化和烹饪实践中,湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证,早在二千多年前的西汉时期,长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料,以蒸、熬、煮、炙等烹调方法,制作各种款式的佳肴。随着历史的前进,及烹饪技术的不断交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系
到长沙湘菜馆加盟优势
标准操作,不需等待
高科技智能设备,标准化制餐工序,从食材的采买到出餐,全程规范化操作。
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拒绝任何添加剂,无油烹制,拒绝污染!现做现卖,新鲜随时。
堂吃外卖,双线经营
不仅可以在店里用餐,也可以打包外带,线上线下同时营销,形式多元化。不受店面限制,易复制。
多种模式,随你挑选
㎡就可创立档口店,轻松营业无压力。还有小吃车流动经营,走街串巷招客源!商业区、居民集中区、学校、公交车站等人流集中区域,都是理想的创业福地
到长沙湘菜馆可以流动操作,款式颖的汉堡吸引眼球,门店只需要20平米就能开一个到长沙湘菜馆,为创业者解决了资金短缺的问题,产品系列多,项目丰富,真正的的做到多点,让创业者能够尽快正常经营,赢得收银。
到长沙湘菜馆加盟流程
1、加盟咨询:加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
4、签订协议:双方确认考察结果无异议,正式签定协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:总部协助人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。