雕爷牛腩中餐厅加盟详情
雕爷牛腩餐厅,是国内一家“轻奢餐”餐饮品牌,其烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理,他还是1997年香港回归当晚的行政总厨,所以他的代表作,一道“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”,成为无数人梦寐以求之舌尖上的享受。
雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜,乃至圈内明星皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。
所谓轻奢餐,是介于快餐和正餐之间的用餐感受,比低价位的快餐要美味和优雅,又比豪华正餐节省时间和金钱。“把一种食物,探索到细致入微,雕琢出大巧大拙!”此概念由雕爷牛腩首先提出。他们经营这家餐厅所追求的就是“无一物无来历,无一处无典故”:花重金从香港食神戴龙手中买断秘方、加工切制牛腩的刀选用大马士革钢锻造,炖牛腩的锅已申请专利,顾客到店喝的水则是“斐济(FIJI Water)”和“盛棠(Saratoga Spring Water)... 雕爷牛腩餐厅有一独特岗位——CTO(体验者)。好的餐厅有三要素:口味、环境、服务——前两者,改进的空间是有限的,而服务的改进空间是无限的。鉴于此,餐厅CTO会以顾客的角度去感知餐厅服务,不断反馈顾客的意见和改进服务,并有权为顾客喜爱的甜点和小菜免单。这也是雕爷牛腩餐厅的企业愿景,以求道之态度做一碗牛腩,并给于顾客饕餮之外的惊喜与感动。
雕爷牛腩中餐厅加盟优势
1、品牌形象支持
统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等,整套CIS一应俱全,一步到位。
2、整店输出支持
总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予加盟商,协助加盟商开店。
3、免费培训支持
配合投标的相关资料准备工作。
4、物流配送支持
雕爷牛腩为确保加盟店的产品质量,加盟店产品统一由总部提供,双方签定产品购销合同。
5、媒体广告支持
公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台,确保加盟商坐享其成。
6、市场运营支持
公司拥有专业的品牌营销策划团队,根据加盟商实际情况,制定宣传推广活动方案,让加盟商在开业、节假日促销等活动获得很大经济效益。
雕爷牛腩中餐厅加盟流程
1、加盟咨询:加盟商以留言、电话、在线交流等方式咨询加盟事项,进一步获悉加盟所需提供的有关资料;
2、店面考察:加盟商可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察,并与相关工作人员交流具体业务事宜;
3、申请审核:加盟商有意向可提交加盟书,由总部收取并审核,确定该加盟商是否具备加盟资格;
4、签订合同:经由双方所有考察无异议后,正式签署加盟合同,加盟商在此期间缴纳加盟所需的相关费用;
5、选址建店:结合多方因素的市场商圈选择调查,直至找到合适的店铺为止;
6、新店装修:本品牌要求统一的店面装修风格,总部会在新店需装修时派专业的团队进行设计指导和装潢施工;
7、加盟培训:总部统一安排加盟商接受技术、管理、运营、销售等全方面培训;
8、新店开业:总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案,届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办。