常德湘菜馆加盟详情
湘菜已有二三千年历史可考证的深厚底蕴,是中华不错饮食文化的重要组成部分。早在三千多年前,《吕氏春秋·本味篇》就称颂楚湘美食“鱼之美者,洞庭之鳟”、“顶中之变,精妙微纤,口弗能言,志弗能喻”。从长沙马王堆出土的“遗策”记载了二千多年前长沙精美的“食谱”近百种,从笥五到笥一一六记有96种食物和菜肴,仅肉羹一项就有5大类24种,属食物类的原料有72种。
湖南,地广物丰、人杰地灵。山珍水产,家禽家畜,五谷杂粮,四时瓜蔬,应有尽有。湖广熟,天下足。丰腴的物资为湘菜制作提供了十分丰富的原料来源。“惟楚有材、于斯为盛”,湖南历代人才辈出。烹饪界的历代前辈,以他们高超的技艺和深厚的历史积淀,使湘菜成为驰名中外的八大菜系之一,给我们当代留下丰厚的饮食文化遗产和声誉。
改革开放二十几年来,常德湘菜馆以她强盛的历史底气和深厚的文化底蕴迅猛发展。湘菜充分展示出她神奇的魅力,走出省门开枝散叶,甚至飘洋过海,为全世界送去精美的三湘美食,传播湖湘饮食文化的精华。
公司湘厨们和湘菜经营者们在二十几年的改革中继承探索、开拓创立、与时俱进,在不断自我完善中闯出一个崭新的湘菜新品牌——新派湘菜。新派湘菜成功地传承了湘菜文化的精髓,在激烈的市场竞争中挖掘、改进、创立,在创立中完善,博采众长,拓宽传统湘菜思维,从而提升湘菜的品质和品位。
古先贤云:“食为味载体、味乃食灵魂”,“夫天下之味,适口者为佳”。成功的经营者和厨师对此早已有深切体会:我们追求新口味,不能离开湘菜浓郁本味特色;我们追求文化,必须体现湖湘文化的高雅情操;我们要赢得市场优势,必须符合大众的雅俗共赏的菜品。
成功的餐饮经营者各有各的看家本领和新招,各有各的特色主打招牌菜。新料老工艺、老料新工艺,乡土新配料,传统菜新口味,外帮菜湘口感,荤素得当,错落有趣,滋爽味香,观之色形时快鲜亮,入口滋味怡人,品后回味无穷,有味使之入,以味为本,至味为上,此乃新派湘菜之特质也。美哉!常德湘菜馆,我为你叫好!
常德湘菜馆加盟优势
技能支持:
1.各类加盟商可选派工作人员来总部免费学习。
2.总部可应邀派员到外地加盟(地区代理商)所在地培训。
3.开业时,总部会派面点师指导技术及经营。
4.各类加盟商可随时派员工来总部进行技术培训。
5.总部定期派出了导师巡回培训、指导和监督店铺经营活动。
经营支持:
1.总部免费为各类加盟商培训面点师。
2.总部策划部帮助各类加盟商全程策划经营方案。
3.特别针对性经营策划使加盟商在当地适应力更强,收银率更高。
4.总部根据具体情况策划主持各种大型促销活动。
5.各种经营卡片、礼品、宣传单等由总部统一制作,也可为加盟商单独设计制作。
广告支持:
1.公司提供视觉运行手册(VI手册)
2.总部将运用新闻的形式在各大媒体进行软性宣传。
3.公司网站将会为各加盟者制作分页面。
4.公司将对新的加盟店开业详细策划,并帮助实施。
5.总部将不定期策划沙龙、论坛等,配合加盟商开拓市场。
常德湘菜馆加盟流程
1、项目了解:到总部来考察并亲身体验常德湘菜馆的详细情况。
2、店铺选址:加盟商了解常德湘菜馆后,然后根据自身条件和地域情况进行选址。
3、商圈评估:公司派专人到现场调查评估,进行经营分析,以确保加盟商的低和高收银。
4、合作签约:评估达到常德湘菜馆总部要求后,双方洽谈并签订合约。
5、开店筹备:按照常德湘菜馆总部的要求设计进行装修,设备采购,人员招聘等相关筹备工作。
6、店铺开业:常德湘菜馆总部派专业人员协助加盟商开业经营,是店铺直接成为受众热门熟店。
7、后续支持:营业期后,常德湘菜馆总部不仅向店铺输入各种产品,并将持续输入管理和服务,与加盟商共同打造“创意湘菜”金品牌。