煲味传奇煲仔饭秉承中华饮食文化之精华，传承千年煲仔风味并不断创立及研发新菜品，将国内米饭的文化味道发挥的很好，并走出了一条以“煲仔饭”为主打产品的中式休闲快餐传奇之路，是一个优先于餐饮市场的，具竞争力的中式休闲快餐品牌。煲味传奇，餐饮，世界的美食!

中华饮食文化博大精深，一款美味的诞生，不仅仅只是饭与菜、火与烹的结合，更是一种美食文化的传承，这种文化，穿越历史，深入骨髓，形成口味，这也就是西餐再好吃，中国人还是喜欢中式美味的道理，融入血液里面的美食秘密，还得从其本源上寻找答案!

煲味传奇古今传承、中西合璧，将中式传统美食与西式营养膳食结合，并将所有菜品的烹制化繁为简，全部量化为可操作的数据标准，提高/增加了从选料、加工到配送等各道工序的标准化。致力发扬中华传统美食，力争成为中式休闲快餐优异品牌，为顾客提供营养美味、有价值感的、适合国人的“国内口味”，并成为新一季的舌尖传奇!

煲味传奇的煲仔饭就像妈妈亲手烹制的一样，无论肉码的分量，饭量，饭焦，整体味道，连豉油都会让你合格满意。食客们在煲味传奇吃到的是鲜香味美，尝到的是对生活的热爱和坚持，悟到的是一菜一羹背后的人情温暖，快乐，自在与幸福。当味蕾绽放，萦绕的是魂牵梦绕的妈妈的味道，才下舌尖，又上心间。

产品——煲仔主打，带动多元菜品覆盖

煲味传奇特邀全国美食大师及，组建庞大的专业产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了煲味传奇强大的产品竞争力。系列产品涵盖煲仔饭、营养粥品、商务套餐、营养煲汤、荷叶饭、铁板饭、开胃小菜、煲煲乐、冷热饮品、甜品等多元化的产品结构，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐选择，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈.....煲味传奇已经成为大众消费群体的优选。

标准——工艺创立，实现美味万店如一

煲味传奇的重要法宝之一就是实现了中式快餐标准化，这也是煲味传奇从快餐行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。高速智能煲仔饭机用科技创造了煲仔饭简单的操作模式，以及核心自有工艺的料包化改造，都促使煲味传奇成为国内攻克中式快餐标准化难关的优先企业之一。原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的复制应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是煲味传奇品牌核心竞争力的重要元素。

模式——开创即点即取，用速度赢得服务体验

煲味传奇秉承休闲快餐特色，创立设备优化将“煲仔饭“变得简单了。同时，为了能提高/增加出品速度，在数控设备的基础上又开发了一款恒温恒湿柜，这一技术的突破，彻底颠覆煲仔饭出餐慢的陋习，使煲仔饭先以“快餐”姿态出现在人们视野中，从而在店面运营中实现了煲仔美味的“即点即取”。这种快速出餐的创立，让消费者感到，看似需要小火慢炖“煲”出来的品味，无需等待即可体验到不一般的煲仔美味，而且能够吃得更暖胃，更营养，更健康!

环境——面面俱到的休闲快餐情趣

煲味传奇先开创“时尚休闲+现代快餐”的新颖经营模式，新颖的店堂环境充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和多重美妙体验。高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求。 煲味传奇不仅为消费者提供了一个舒适的就餐场所，更是自我释放生活压力、闲暇好友聚会的优选。

设备——速度化、规模化、恒定化、智能化的美味专利

传统瓦煲饭的制作方法离不开厨师的技术和经验，需要依靠人看火并判断熟饭程度，因此一个上等的煲仔饭需要厨师的精心打理，并且出品质量很难做到每煲一样。