北平楼中餐加盟详情
北京作为都城已有900多年的历史，使它有条件荟萃南北名馐佳肴之精华，逐步形成风味具有，在十大菜系占有重要位置的北京菜系。老北京风味是由宫廷菜，官府菜，清真菜，本地民间菜融合而成的一种富有地方特色的菜点。
以经营老北京特色风味为主的北平楼酒楼，在总结前人经验之结晶，继承传统而又不囿于传统的开拓创立的基础上发展的老北京风味菜肴，充分显示了其历史的悠久，风味的独特，深厚的文化，风情万种的特征。
老北京风味它立足于广大消费者，贴近实际，贴近群众，贴近生活，符合民情，商品性强，市场性强，可食性强，营养卫生，物美价廉，经济实惠。
随着我们经济交流活动的日益频繁，人们的生活习惯和口味也在变化，总的趋势是北方向南方人的习惯靠拢，南方人逐渐接受北方人的消费习惯。因此，将老北京风味介绍给全国，走出北京，走向全国具有一定的意义
北京北平楼正源餐饮有限公司，是以经营北京烤鸭、家常菜、北京小吃为主的餐饮企业。自1998年创号以来，以弘扬京味餐饮文化为己任，秉承北京传统美食，打造京城民间菜肴，信守“诚信、品质、专注”的经营理念，提供、营养、健康的食品，以“良心”服务顾客、实现目标社会，现已发展成为拥有五家直营店的连锁企业。北平楼的发展，离不开每一位顾客的支持与关爱。我们一定会更加努力，用更好的菜品和更好的服务实现目标您-我们的顾客。当然我们也知道，在过去的岁月里或今后的日子里，有很多方面使您不满意，在此也衷心感谢您的谅解！同时也希望您能当面提出意见，或进入我们的网站投诉，我们会不断改进，您的满意就是我们努力的方向。
北平楼中餐加盟优势
品牌授权支持：授予“北平楼中餐”牌匾，共享商标、商号、产品、专有技术和经营模式。
品牌形象支持：提供“北平楼中餐”VIS视觉形象识别及应用系统方案。包括标志、标准色彩搭配组合、名片、贵宾卡、卫生间门牌、桌牌、引导牌、房间门牌、停车位、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画面、门头制作方法、各类菜品精美图片、菜谱设计、北平楼中餐菜单酒水单、DM单、开业活动执行方案……
店面设计支持：提供免费的平面配置图以及门头实景平面设计图，并对装修进行咨询指导，加盟商可自行安排施工队施工，以达到布局合理，风格统一。
办照咨询支持：为加盟商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细，减少加盟商取得相关证照手续的摸索环节。
营业设备支持：提供专业设备采购方案，加盟店在当地自行采购。营建物资支持：公司本着“品牌统一”原则为加盟店提供专业服务，从控制成本、专业采购、质量提高/增加、节约时间等各方面上来说，都强于个人自行采购。
物料配送支持：采取工厂集中配备核心底料，不仅提高/增加品质统一，更简化店内现场工艺，实现傻瓜化操作和高标准出品，厨师工资成本降到极限，不再依赖厨师。
原料协助支持：帮助加盟商拟定采购计划；提供代购原辅料服务。
开店筹备支持：总部提供加盟店开业前筹备及协助，以求加盟店达到统一的模式及营业内容和服务的要求，保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。加盟店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训，在传授理论的同时，更多注重学员的实际操作能力。人员培训支持：提供标准化系列理论手册（《管理手册》、《技术手册》、《开业指导手册》）及人员店内上岗实操培训；骨干岗位提供代招代培服务。
讲师带店支持：开业前派遣支持小组（前厅、后厨管理各一名）协助加盟店进行筹备工作。包括：员工招募、培训；装修、门头、营业设备验收；厨师技术调味检验；拟定开业方案；试营业全面管理；正式开业留店指导支持：根据加盟商需求，在开业前三月期间，营运部可派专人进行现场协助等相关工作。
新品研发支持：免费学习新品技术，享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
营销方案支持：提供门店重要节日节令等常规的营销方式，并可协助加盟商制定营销策略。
跟踪监督指导：总部会不定期巡访，给予各加盟店经营管理上的指导、沟通与协作等。
客户服务支持：专职的客服专员，定期、密集电话巡访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的新动向及政策，切实解决加盟商日常经营中碰到的问题。
北平楼中餐加盟流程
北平楼中餐加盟流程
1、访问北平楼中餐素食国内总部以及办公与生产车间等，也可以电话、手机短信、Email或者是网上咨询留言的方式进行意向咨询，务必仔细浏览北平楼中餐素食网上及北平楼中餐素食加盟手册。
2、加盟商确定有加盟创业意向后，进入意向洽谈阶段。
3、经过详细洽谈后，前往北平楼中餐素食加盟总部签订《加盟意向书》，在北平楼中餐素食总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。
4、选址完毕后接着签订《购货合同》，北平楼中餐素食加盟者需支付一定数额定金，并自行申请营业执照，北平楼中餐素食总部则提供出符合店面规模的设备规划。
5、进入店面装修阶段后，按照北平楼中餐素食加盟统一装修风格，对店铺整体视觉形象进行装修施工。
6、在培训阶段中，理论与实践的想结合，让加盟商掌握基本店务规范管理、日常经营技巧等（整个培训内容包括：品牌文化、前台礼仪、运营管理、行销方法），整个培训时间为7至15天左右。
7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》，至此获得北平楼中餐素食品牌使用权，在加盟商店铺装修结束后，电话通知北平楼中餐素食总部发放设备，会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。
8、一切准备工作完毕后，便可及时开业，北平楼中餐素食总部更是大力扶持加盟商开业运营，提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等，确保每位加盟商都能够顺利开业。
