巴嘴香锅加盟简介:
巴嘴香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而 每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。巴嘴香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种巴嘴香锅进行了整理与开发,使巴嘴香锅适宜餐厅经营与操作:原料上, 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;结果上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,巴嘴香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
1、巴嘴香锅一直在各大媒体不断进行广告宣传,已建立了自己的连锁网络, 树立了较高的品牌形象,在业内具有极高的声誉和影响力。
2、根据市场需求的变化,会不断对产品进行改良和调整,研发新品及满足顾客的需求,以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力,立足于不败之地。
3、巴嘴香锅公司专业技术人员为您提供技术指导,无经验的加盟商指导后也可以轻松上手经营。
4、巴嘴香锅免费提供成倍创利、快速销售等专业培训,向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案,全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动,快速实现目标,快速收效。
5、完全的整店输出方式,傻瓜式的经营方法让每一个加盟商都能轻松获得成功。
6、严格的区域经营制度,为每家店铺设定缜密的商圈,避开加盟商之间的不良竞争,维护正常经营秩序,提高/增加加盟商利益。
1、了解加盟政策
网上填表,客服咨询等方式向巴嘴香锅总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、双方意向沟通
了解巴嘴香锅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理巴嘴香锅相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、开店申请
填写开店申请书,确认开店意向。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后,您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、商铺装修
按照总部的要求,对商铺进行设计与装修,提高/增加店面统一性。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业筹备
在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,制定开业计划,做好开业准备。
9、成功经营
选择吉日开业,正式开始运营加盟店。